Spalvingoji ledjūrio menkė
Paruošiame Ledjūrio menkės filė. Nuplauname, nusausiname ir pamarinuojame. Naudojame...
Paruošiame Ledjūrio menkės filė. Nuplauname, nusausiname ir pamarinuojame. Naudojame...
Paruošiame Arktinėspalijos filė. Nuplauname, nusausiname ir pamarinuojame. Naudojame maltus pipirus, smulkintus česnakus...
Paruošiame Juodadėmės menkės filė. Nuplauname, nusausiname ir pamarinuojame. Naudojame maltus...
Paruošiame laukinės lašišos „Ketos“ filė porcijas. Nuplauname, nusausiname ir pamarinuojame. Naudojame...
Pirma, atšildykite žuvį ir jūros gėrybes. Visai neseniai pradėjau šaldytus produktus atšildyti šaltame vandenyje...
Keptuvėje ant alyvuogių aliejaus pakepinkite smulkintą česnaką su svogūnais. Kol jie kepa nuo kukurūzų...
Paruošiame laukinės lašišos filė. Nuplauname, nusausiname ir pamarinuojame. Naudojame maltus pipirus...
Paruošiame gelsvauodegio tuno filė – nugarinės dalies didkepsnį. Nuplauname, nusausiname ir pamarinuojame...
Paruošiame menkę. Nuplauname, nusausiname ir pamarinuojame. Naudojame maltus pipirus, truputį...
Atšildome ir nusausiname menkės filė ir nuplauname žaliųjų žirnelių daigus. Patepame žuvies filė aliejumi iš abiejų pusių...
Atšildome (pakuotę pamerkdami į vandenį) ir nusausiname menkės filė. Nuskutame ir išverdame bulves bei jas atvėsiname...
Užkaičiame puodą ir dedame makaronus į verdantį pasūdytą vandenį. Smulkiai supjaustome svogūną bei česnako skiltelę...
Atšildome ir nusausiname Arktinės palijos filė ir nuplauname svogūno laiškus. Supjaustome Arktinės palijos filė...
Greitai iš visų pusių keptas tunas sezamų apvalkale, su klasikiniu japonišku tatami padažu....
Grilyje kepti kalmarai su pomidorų ir čioriso padažu. Šis padažas yra sodraus saldžiarūgščio skonio, jam paruošti itin tinka čioriso dešra. Ieškokite ispaniškos......
Atšildome ir nusausiname laukinės lašišos filė ir nuplauname daržoves. Patepame žuvies filė aliejumi iš abiejų pusių ir pabarstome druska bei......
Atšildome ir nusausiname aštuonkojo čiuptuvą ir nuplauname daržoves. Išverdame mažąsias bulvytes, atvėsiname ir perpjauname jas pusiau. Patepame......
Atšildome ir nusausiname krevetes ir nuplauname vaisius. Nupjauname apelsino žievelę ir supjaustome gabaliukais apelsino minkštimą. Persiką perpjauname pusiau......
Atšildome ir nusausiname juodojo paltuso pjausnius. Lengvai pamarinuojame - pabarstome druska ir pipirais, patepame šlakeliu alyvuogių aliejaus, palaikome......
Atšildome ir nusausiname sterko filė gabaliukus. Pabarstome druska ir pipirais. Įkaitintame grilyje kepame sterko filė apie 8 min, apverčiant vieną karta kol iškeps. Iškepus dedame į lėkštę, dekoruojame žirnelių daigais......
Sojų ir imbiero marinatas žuviai grilyje. Šis marinatas tiks žuvies grilio rinkinio žuvims ar kitokioms pamėgtoms žuvims, kepamoms grilyje, pvz., lašišai. Žuvį marinuokite......