Traškūs žuvies kąsneliai

Ingredientai

 

  • 450 g Atlanto menkės filė
  • 2 – 3 valg. š. miltų
  • 1 a. š. saldžiosios paprikos
  • ½ a. š. kumino;
  • ½ a. š. druskos;
  • ½ a š. džiovinto česnako
  • ½ stiklinės gazuoto mineralinio vandens
  • Keli valg. š. „Panko“ džiūvėsėlių
  • Aliejus kepimui

 

Procesas

 

  1. Atlanto menkės filė supjaustome norimo dydžio gabalėliais.
  2. Į vieną indą beriame miltus, prieskonius bei pilame mineralinį vandenį. Išmaišome. Į kitą indą beriame Panko džiūvėsėlius.
  3. Atlanto menkės filė gabalėlius apvoliojame miltų tešloje ir paskui – Panko džiūvėsėliuose.
  4. Paruoštus Atlanto menkės filė gabalėlius kepame gerai įkaitintame aliejuje iš visų pusių.
  5. Iškeptus Atlanto menkės filė traškius kąsnelius patiekiame su mėgstamu padažu – mums skaniausia su „Tar-Tar“ padažu.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui tiks ne tik Atlanto menkės filė, bet ir kitos menkės rūšys. Jūsų mėgstamą galite išsirinkti ČIA

0
    0
    Krepšelis
    Jūsų krepšelis tuščiasRinktis produktus