Putpelės kiaušinis su lašiša ir ikrais

• Putpelės kiaušinis
• Rūkyta lašiša
• Daigai
• Ikrai
• Druska
• Pipirai
• Alyvuogių aliejus

 

Išverdame putpelės kiaušinį 3-4 min. Atvėsiname šaltame vandenyje ir nulupame jo pusę. Nupjauname kiaušinio viršūnėlę ir smulkiai supjaustome kartu su sūdyta ar rūkyta lašiša bei sumaišome viską kartu. Lašišos ir kiaušinio pašlakstome alyvuogių  aliejumi, paskaniname druska ir pipirais bei dedame ant viršaus nulupto kiaušinio. Papuošiame daigais.

 

Skanaus!