Sterkas su „Kale“ kopūsto lapais, grybais ir mažosiomis bulvytėmis

Sterkas su „Kale“ kopūsto lapais, grybais ir mažosiomis bulvytėmis

 

Ingredientai

 

• Sterko filė
• „Kale“ kopūstas
• Svogūno laiškas
• Mažosios bulvytės
• Grybai
• Sviestas
• Pipirai
• Druska
• Aliejus

 

Procesas

1. Bulves nuplauname ir išverdame. „Kale“ kopūsto lapus nuplėšiame nuo koto ir paverdame vandenyje 3-4min, atvėsiname.
2. Atvėsintą sterko filė nusausiname, pabarstome druska ir pipirais ir apkepame įkaitintoje keptuvėje abi puses po 1 min. Užbaigiame sterko filė kepimą įkaitintoje orkaitėje 180C 6-8min.
3. Įkaitintoje keptuvėje apkepame grybus kartu su „Kale“ kopūsto lapais ir bulvytėmis. Patiekiame kartu su sterko filė ir puošiame svogūno laišku.

Skanaus!

 

Šį patiekalą ruošėme, rinkdamiesi „sterko filė”, kurios įsigyti galite ČIA