2022-12-06
Sterkas su „Kale“ kopūsto lapais, grybais ir mažosiomis bulvytėmis
Sterkas su „Kale“ kopūsto lapais, grybais ir mažosiomis bulvytėmis
Ingredientai
- Sterko filė
- „Kale“ kopūstas
- Svogūno laiškas
- Mažosios bulvytės
- Grybai
- Sviestas
- Pipirai
- Druska
- Aliejus
Procesas
- Bulves nuplauname ir išverdame. „Kale“ kopūsto lapus nuplėšiame nuo koto ir paverdame vandenyje 3-4min, atvėsiname.
- Atvėsintą sterko filė nusausiname, pabarstome druska ir pipirais ir apkepame įkaitintoje keptuvėje abi puses po 1 min. Užbaigiame sterko filė kepimą įkaitintoje orkaitėje 180C 6-8min.
- Įkaitintoje keptuvėje apkepame grybus kartu su „Kale“ kopūsto lapais ir bulvytėmis. Patiekiame kartu su sterko filė ir puošiame svogūno laišku.
Skanaus!
Šį patiekalą ruošėme, rinkdamiesi „sterko filė”, kurios įsigyti galite ČIA