„Matjes“ silkė su baravykais

Ingredientai

• „Matjes“ silkė
• Baravykai
• Bulvės
• Sviestas
• Svogūno laiškai
• Briuselio kopūsto lapeliai
• Alyvuogių aliejus
• Druska
• Pipirai
• Krapai

Procesas

1. Nuplauname ir išverdame bulves. Nublanširuojame Briuselio kopūstus. Grybus supjaustome ir nuverdame, vėliau apkepame keptuvėje kartu virtomis bulvėmis ir Briuselio kopūstų lapeliais.
2. Atvėsintą „Matjes“ silkę dedame į lėkštę kartu su apkeptais grybais/bulvėmis. Pabarstome druska/pipirais ir smulkintais krapais bei svogūno laiškais. Pašlakstome alyvuogių aliejumi.

Skanaus!

 

Šį patiekalą gaminome su „Matjes“ silke, kurios įsigyti galite ČIA