Trinta žirnelių sriuba su Atlanto menkės filė

Ingredientai

• Atlanto menkės filė
• Šaldyti žirneliai
• Svogūnas
• Česnakas
• Grietinėlė
• Aliejus
• Sviestas
• Druska
• Pipirai

Procesas

1. Supjaustome svogūną ir pakepame kartu su česnaku ant sviesto ir aliejaus.
2. Užpilame vandeniu ir paverdame kol išvirs svogūnai.
3. Sudedame žirnelius ir paverdame kokia 8-10min.
4. Sutriname, paskaniname druska ir pipirais ir įpilame šiek tiek grietinėlės.
5. Dedame pjaustytą Atlanto menkės filė gabalėlį į sriubą ir paverdame 5-8min. kol išvirs žuvis.

 

Šį patiekalą gaminome, rinkdamiesi Atlanto mekės filė, kurios įsigysite ČIA