Purūs blyneliai su raudonaisiais ir juodaisiais ikrais

Purūs blyneliai su raudonaisiais ir juodaisiais ikrais

 

Ingredientai

• Miltai
• Kiaušiniai
• Pienas
• Sviestas
• Raudonieji Atlanto lašišų ikrai
• Juodieji Sibirinių eršketų ikrai
• Krapai
• Grietinė
• Druska
• Pipirai

 

Procesas

Ištirpiname sviestą. Sumaišome miltus, pieną sviestą ir kiaušinio trynius iki vientisos masės. Išplakame baltymus iki purumo ir įmaišome į blynų masę. Kepame blynus įkaitintoje keptuvėje, papuošiame raudonaisiais Atlanto lašišų ikrais ir juodaisiais Sibirinių eršketų ikrais bei krapų šakelėmis.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui pagardinti naudojome raudonuosius Atlanto lašišų ikrus ir juoduosius Sibirinių eršketų ikrus, kurių įsigyti galite ČIA