Tuno tartaras su avokadu, apelsinais ir ikrais

Tuno tartaras su avokadu, apelsinais ir ikrais

Ingredientai

• Gelsvauodegio tuno filė
• Raudonieji Atlanto lašišos ikrai
• Šparaginės pupelės
• Apelsinas
• Avokadas
• Laimas
• Sezamo aliejus
• Druska
• Pipirai

 

Procesas 

1. Šparagines pupeles paverdame 3-5min. Avokadą smulkiai supjaustome. Atvėsintą gelsvauodegio tuno filė tuną nusausiname ir supjaustome smulkiais kubeliais, paskaniname druska ir pipirais, pašlakstome sezamo aliejaus, bei Laimo sultimis ir įmaišome ½ smulkinto avokado.
2. Dedame į lėkštę tuno/avokado miksą, drauge su šparaginėmis pupelėmis ir apelsino segmentais. Papuošiame raudonaisiais Atlanto lašišos ikrais.

 

Skanaus!

 

Gelsvauodegio tuno filė ir raudonųjų Atlanto lašišos ikrų galite įsigyti drauge su specialiai ŠVENTINIU RINKINIU ČIA

ARBA

Įsigyti atskirai gelsvauodegio tuno filė galite ČIA

Įsigyti raudonųjų Atlanto lašišos ikrų galite ČIA