Laukinė lašiša su juodaisiais Sibirinio eršketo ikrais

Laukinė lašiša su juodaisiais Sibirinio eršketo ikrais

Ingredientai

 

• Laukinės lašišos filė arba Arktinės palijos filė
• Juodieji Sibirinio eršketo ikrai
• „Pak choi“ salotos
• Šparaginės pupelės
• Mažosios paprikos
• Apelsinas
• Vyšniniai pomidorai
• Aliejus
• Sviestas
• Druska
• Pipirai

Procesas

1. Atšildome ir nusausiname laukinės lašišos filė.arba Arktinės palijos filė  Nuplauname daržoves, išdarinėjame apelsiną segmentais pašlakstome aliejumi ir kepame orkaitėje 180C 15-20min., kol suminkštės.
2. Įkaitintoje keptuvėje apkepame laukinės lašišos filė  arba Arktinės palijos filė ir dedame žuvį į orkaitę 180C 8-10min. Žuvį patiekiame su keptomis daržovėmis ir papuošiame juodaisiais Sibirinio eršketo ikrais.

 

Šį patiekalą ruošėme rinkdamiesi laukinės lašišos filė ir juoduosius Sibirinio eršketo ikrus, kurių įsigyti galite ČIA