„Matjes“ silkė su burokėliais ir putpelių kiaušiniais

Ingredientai

• „Matjes“ silkė
• Mažosios bulvės
• Virti burokėliai
• Putpelės kiaušiniai
• Raudonasis svogūnas
• Juoda duona (papuošimui)
• Svogūnų laiškai (papuošimui)
• Briuselio kopūstų lapeliai (papuošimui)
• Grietinė
• Krienai
• Krapai
• Druska
• Pipirai

 

Procesas

 

1. Išverdame kiaušinius ir atšaldome juos šaltame vandenyje. Nuplauname ir išverdame bulvytes.
2. Virtus burokėlius ir kiaušinius supjaustome. Virtas bulves perpjauname per pusę ir pakepame ant keptuvės.
3. Atvėsintą „Matjes“ silkę” dedame į lėkštę drauge su burokėliais ir kiaušiniais bei keptomis bulvytėmis. Šalia dedame grietinės/krienų padažo.

 

Skanaus!

 

Šiame patiekalui rinkomės „Matjes“ silkę”, kurios įsigyti galite ČIA