2022-11-02
„Matjes“ silkė su burokėliais ir putpelių kiaušiniais
Ingredientai
- „Matjes“ silkė
- Mažosios bulvės
- Virti burokėliai
- Putpelės kiaušiniai
- Raudonasis svogūnas
- Juoda duona (papuošimui)
- Svogūnų laiškai (papuošimui)
- Briuselio kopūstų lapeliai (papuošimui)
- Grietinė
- Krienai
- Krapai
- Druska
- Pipirai
Procesas
- Išverdame kiaušinius ir atšaldome juos šaltame vandenyje. Nuplauname ir išverdame bulvytes.
- Virtus burokėlius ir kiaušinius supjaustome. Virtas bulves perpjauname per pusę ir pakepame ant keptuvės.
- Atvėsintą „Matjes“ silkę” dedame į lėkštę drauge su burokėliais ir kiaušiniais bei keptomis bulvytėmis. Šalia dedame grietinės/krienų padažo.
Skanaus!
Šiame patiekalui rinkomės „Matjes“ silkę”, kurios įsigyti galite ČIA