Trinta moliūgų sriuba su sterko filė

Ingredientai

 

• Sterko filė
• moliūgas
• Svogūnas
• Česnakas
• Grietinėlė
• Aliejus
• Sviestas
• Pipirai
• Druska

 

Procesas

 

1. Supjaustome svogūną ir pakepame kartu su česnaku ant sviesto ir aliejaus.
2. Nulupame ir stambiai supjaustome moliūgą. Užpilame vandeniu ir paverdame kol išvirs moliūgas. Sutriname ir įpilame šiek tiek grietinėlės.
3. Paskaniname druska ir pipirais. Dedame pjaustytą sterko filė gabalėlį į sriubą ir paverdame 5-8min. kol išvirs žuvis. Papuošiame krapais.

 

Šį patiekalą gaminome, rinkdamiesi Sterko filė, kurio įsigysite ČIA