🔥Žuvies ir jūros gėrybių grilio rinkiniams iki 35 % nuolaidos 📌su pristatymu į namus >>>

Šventėms

2024-03-09

Lašiša su žaliosiomis daržovėmis ir citrusiniais vaisiais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname lašišos filė. Nuplauname daržoves.
  2. Paverdame smidrus ir supjaustytas daržoves sūdytame vandenyje 2-3min. Į įkaitintą orkaitę dedame laukinės lašišos „Sockeye“ filė ir kepame 8-10 min 8-10min.
  3. Apkepame daržoves ir smidrus keptuvėje. Laukinės lašišos „Sockeye“ filė patiekiame su keptais smidrais, daržovėmis ir špinatais. Papuošiame apelsinų ir greipfrūtų skiltelėmis ir svogūnų laiškais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, rinkdamiesi  laukinės lašišos „Sockeye“ filė, kurios įsigyti galite ČIA

2024-03-09

Tuno juostelės su „stikliniais“ makaronais

 

Ingredientai

 

  • Tuno juostelės
  • „Stikliniai“ a.k.a. glass noodles
  • Pak Choy
  • Ridikas
  • Laimas
  • Čili pipiras
  • Sezamo sėklos
  • Sojos padažas
  • Svogūno laiškai
  • Druska
  • Pipirai

 

Procesas

 

  1. Atšildome tuno juosteles. Užpilame karštu vandeniu „stilklinius“ makaronus ir palaikome juo 5min.
  2. Pak Choy paverdame vandenyje 2-3 min. ir apkepame keptuvėje. Tuno juosteles marinuojame su sojos padažu ir laimo sultimis.
  3. Dedame makaronus į lėkštę, aplink dėliojame daržoves , o ant viršaus marinuoto tuno juosteles. Papuošiame čili pipiru ir svogūno laiškais bei laimo skiltelėmis.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, rinkdamiesi  paruoštas tuno juosteles, kurių įsigyti galite ČIA

2024-03-09

Lašiša su brokoliais, žiediniais kopūstais ir žirnelių daigais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname sertifikuotos, tvariai užaugintos lašišos filė gabaliukus. Nuplauname daržoves.
  2. Paverdame smidrus ir supjaustytas daržoves sūdytame vandenyje 2-3min.
  3. Įkaitintoje keptuvėje apkepame lašišos filė gabaliukus ir dedame žuvį į orkaitę 180C 8-10min. apkepame daržoves ir smidrus keptuvėje.
  4. Žuvį patiekiame su keptais smidrais ir grybais.
  5. Papuošiame žirnių daigais ir lašišos ikrais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, rinkdamiesi sertifikuotos, tvariai užaugintos lašišos filė gabaliukus, raudonųjų Atlanto lašišos ikrų kurių įsigyti galite ČIA

2024-03-05

Juodojo paltuso sevičė

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname juodojo paltuso filė bei supjaustome plonomis juostelėmis.
  2. Išpjaustome iš apelsino ir greipfruto segmentus bei išspaudžiame sultis į dubenėlį. Dedame juodojo paltuso filė gabaliukus ir pamarinuojame citrusiniuose vaisiuose apie 20-25min. Supjaustome smulkiai visus vaisius.
  3. Dedame į lėkštę marinuotą juodojo paltuso filė, ant viršaus dedame vaisių gabaliukus, pašlakstome aliejumi , paskaniname druska ir pipirais. Papuošiame baziliko lapeliais ir juodaisiais Sibirinio eršketo ikrais.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui rinkomės juodojo paltuso filė ir papuošimui juoduosius Sibirinius eršketus, kurio įsigyti galite ČIA

2024-03-05

Juodojo paltuso steikas su perliniu kuskusu ir žirneliais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname juodojo paltuso filė ir pabarstome druska ir pipirais.
  2. Išsiverdame perlinį kuskusą.
  3. Dedame į įkaitintą orkaitę oto steiką ir kepame 180C 5-8 min.
  4. Žirnelius ir vyšninius pomidorus įmaišome į šiltą kuskusą ir nuskaniname druska ir pipirais.
  5. Papuošiame žirnių daigais ir raudonaisiais Atlanto lašišos ikrais.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui rinkomės juodojo paltuso filė, kurio įsigyti galite ČIA

 

2024-02-04

Lašiša medaus ir garstyčių padaže pagal „Ant Medinės lentelės“

 

Ingredientai

 

4 porcijoms reikės:

 

 

Procesas

 

  1. Lašišą nuplauname, nusausiname popieriniais rankšluosčiais ir pabarstome druska bei pipirais.
  2. Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus ir apkepame sertifikuotos, tvariai augintos lašišos filė gabalėlius ant didesnės kaitros iš abiejų pusių po 3 minutes. Kepimo viduryje į keptuvę dedame sviestą ir juo apšlakstome kepančią lašišą. Apkepusią lašišą atidedame.
  3. Jei keptuvėje liko per daug riebalų, pašaliname jų perteklių – mums prireiks tik šiek tiek riebalų česnako apkepimui.
  4. Į keptuvę įtarkuojame česnaką, apkepiname minutę. Dedame medų, abejas garstyčias, pilame sultinį ir grietinėlę, beriame druskos ir pipirų. Išmaišome ir grąžiname lašišą į keptuvę.
  5. Uždengus dangčiu troškiname ant nedidelės kaitros (kad padažas lengvai burbuliuotų) 7 minutes.
  6. Patiekiame su mėgstamais garnyrais.

 

Skanaus!

 

Receptą parengė tinklaraštininkė Kristina iš „Ant medinės lentelės“

 

Receptas buvo ruoštas, renkantis sertifikuotą, tvariai augintą lašišą, kurios įsigyti galite ČIA

 

2024-02-01

Jūros gėrybių trio Šv. Valentino diena pagal „Virtuvę N“

 

AGURKŲ IR KREVEČIŲ UŽKANDIS

 

Ingredientai (10 vnt. reikės)

  • 10 vnt. tigrinių krevečių;
  •  ilgavaisio agurko;
  •  2 v. š. pusriebės varškės;
  • 2 v. š. kreminio sūrio;
  • 2 v. š. mėgstamų smulkintų žalumynų (tiks laiškinis česnakas, krapai, petražolės);
  • 1 v. š. alyvuogių aliejaus;
  •  1 a. š. paprikos milteliai;
  •  1 a. š. česnako milteliai;
  • Druska, pipirai.

 

Procesas

 

  1. Tigrines krevetes atšildome, pašaliname uodegėles bei nusausiname. Sumaišome su aliejumi bei prieskoniais ir iškepame gerai įkaitintoje keptuvėje.
  2. Agurką supjaustome griežinėliais.
  3. Sumaišome varškę, kreminį sūrį, smulkintus žalumynus, druską bei pipirus.
  4. Ant kiekvieno agurko griežinėlio paskirstome po maždaug arbatinį šaukštelį kreminio sūrio-varškės užtepėlės. Ant viršaus dedame po tigrinę krevetę ir papuošiame žalumynais.

 

 

SALOTOS SU MAŽAISIAIS AŠTUONKOJAIS

 

Ingredientai (2 nedidelėms porcijoms)

 

  • 8 mažieji aštuonkojai;
  • 2 saujos sultenės;
  • 6-8 mažieji pomidoriukai;
  • 1 bulvė;
  • alyvuogių aliejaus;
  • 2 skiltelės citrinų.

 

Padažui:

 

  • 1 v. š. alyvuogių aliejaus;
  • 1/2 a. š. džiov. baziliko;
  • Šlakelis kreminio balzaminio acto;
  • Druska, pipirai.

 

Procesas

 

  1. Mažuosius aštuonkojus  atšildome, nuplauname bei gerai nusausiname. Keptuvėje įkaitiname aliejaus ir iš visų pusių apskrudiname.
  2. Į stiklines dedame sultenės, smulkintos bulvės, perpus pjaustytų mažųjų pomidoriukų.
  3. Sumaišome visus padažo ingredientus ir pilame ant salotų. Ant viršaus dedame mažuosius aštuonkojus bei citrinos skilteles.

 

 

BRUSKETOS SU LAUKINĖMIS JŪROS ŠUKUTĖMIS

 

Ingredientai (6 brusketoms)

 

  • 12 vnt. laukinių jūros šukučių;
  •  6 riekelės bagetės ar kitos mėgstamos duonelės;
  • 1 v. š. alyvuogių aliejaus;
  •  Česnako skiltelė;
  • Šaukštas citrinos sulčių;
  • Ketvirtis smulkintos citrinos žievelės;
  • Mėgstami žalumynai;
  • 1 v. š. sviesto kepti;
  • Druska, pipirai.

 

Procesas

 

  1. Aliejų sumaišome su česnaku bei juo aptepame duonos riekeles. Šauname į 190 laipsnių kaitrumo orkaitę ir kepame apie 10 min., kol gražiai paskrus.
  2. Tuo tarpu avokadą sutriname su citrinos sultimis, druska bei pipirais. Tepame avokado masės ant skrebučių.
  3. Laukines jūros šukutes atšildome ir gerai nusausiname. Keptuvėje išlydome sviestą ir kepame po maždaug minutę-pusantros iš kiekvienos pusės, kol gražiai apskrus. Pabarstome druska. Dedame ant brusketų
  4. Papuošiame citrinos žievele ir norimais žalumynais.

 

Skanaus!

 

Užkandžiams mėgstamų jūros gėrybių galite įsigyti ČIA

 

2024-01-16

„Matjes“ silkės tartaras

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Supjaustome obuolius, burokėlius, „Matjes“ silkę kubeliais, dedame į formelę supjaustytus obuolius, burokėlius, silkę pašlakstome alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, pagardiname druska bei pipirais, formuojame tartarą;
  2. Supjaustome avokadą bei juodą duoną, viską serviruojame lėkštėje, silkės tartarą puošdami putpelės kiaušiniais ir šakele krapų bei raudonaisiais Atlanto lašišų ikrais.

 

Skanaus!

 

Šį patiekalą ruošėme, rinkdamiesi „Matjes“ silkę bei raudonuosius Atlanto lašišų ikrus, kurių įsigyti galite ČIA

2024-01-16

Sotusis menkės troškinys

 

Ingredientai

 

 

Procesas

  1. Atšildome ir nusausiname Atlanto ar ledjūrio menkės filė gabaliukus.
  2. Daržoves nuplauname. Mažuosius kukurūzus supjaustytome šiaudeliais ir kartu su šparaginėmis pupelėmis, brokolio  pumpurėliais įdedame į verdantį vandenį ir verdame 2-3 minutes, išimame ir atvėsiname.
  3. Bulves išverdame ir perpjauname per pusę. Apkepame daržoves ir bulves įkaitintame alyvuogių aliejuje.
  4. Į vidutinį puodą supilame pomidorus savo sultyse kartu su iškeptomis daržovėmis ir nedideliu kiekiu marinuotų mažųjų svogūnėlių, viską patroškiname, kol nugaruos šiek tiek skystis.
    Kepimo popierių patepame sviestu. Dedame Atlanto ar ledjūrio menkės gabaliukus, pabarstome juos druska/pipirais bei pašlakstome aliejumi.
  5. Žuvį patiekiame, pildami į lėkštę daržovių troškinį, ant viršaus dėliodami žuvį bei puošdami raudonaisiais Atlanto lašišos ikrais ar/ir juodaisiais Sibirinių eršketų ikrais bei papuošdami krapų šakelėmis.

 

Skanaus!

 

Šį patiekalą ruošėme, rinkdamiesi Atlanto arba ledjūrio (Amerikinio polako) menkės filė bei raudonuosius Atlanto lašišos ikrus ar/ir juoduosius Sibirinių eršketų ikrus

2024-01-16

Moliūgų sriuba su jūros gėrybėmis

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Moliūgo nulupame, supjaustome gabaliukais, pagardiname druska, pipirais, aliejumi ir iškepame orkaitėje;
  2. Puode svogūną, česnakus, imbiero šaknį smulkiai supjaustome bei pakepiname su gabalėliu sviesto, pilame vandens ir sudėję moliūgus verdame;
  3. Pavirę 20 minučių, sutriname trintuvu.
  4. Kol verda sriuba, 2 minutes pakepiname aliejuje likusį imbierą, pabarstome rūkyta paprika ir iškart nusausiname.
  5. Jūros gėrybes:  tigrinių krevečių uodegėles, mažuosius aštuonkojus, laukinės jūros šukutes atšildome, pilame į keptuvę alyvuogių aliejaus ir lengvai po keletą minučių pakepame iš abiejų pusių, pagardiname druska ir pipirais.
  6. Pilame į lėkštę sriubą, dedame jūros gėrybių, puošiame raudonaisiais Atlanto lašišų ikrais;

 

Skanaus!

 

Šiai sriubai pagardinti rinkomės jūros gėrybes ir raudonuosius Atlanto lašišos ikrus, kurių įsigyti galite ČIA

© 2023 MB „Valgyk žuvį“. Visos teisės saugomos.

Sukurta: Internetinių svetainių kūrimas

0
    0
    Krepšelis
    Jūsų krepšelis tuščiasRinktis produktus
    Tęsti apsipirkimą
    Siekiant pagerinti jūsų naršymo kokybę, šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Naršydami toliau jūs sutinkate su slapukų įrašymu. Daugiau apie slapukus ir kaip jų atsisakyti skaitykite privatumo pranešime. Sutinku su slapukais