Šventėms

Lašiša su kuskusu ir daržovėmis

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname Atlanto lašišos filė porcijas . Supilame kuskusą į gilesnį indą, pabarstome druska, sutrupiname sultinio kubelį ir viską gerai išmaišome.
  2. Užpilame kuskusą verdančiu vandeniu, kad vos vos apsemptų ir uždengiame maistine plėvele 15-20 min. Tuo metu nuplauname daržoves ir supjaustome, pašlakstome aliejumi ir kepame orkaitėje 15-20 min 180C.
  3. Pabarstome druska  Atlanto lašišos filė porcijas  ir apkepame iš abiejų pusės įkaitintoje keptuvėje 2-3min, užbaigiame kepimą orkaitėje 180C 8-9min.
  4. Patiekiame su šiltu kuskusu bei keptomis daržovėmis.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui rinkomės tvariai užaugintą, be antibiotikų, nenaudojant kitų priedų, su ASC sertifikatu Atlanto lašišos filė porcijas, kurių įsigyti galite ČIA

 

Ledjūrio menkė su bulvių koše, lašišos ikrais ir Briuselio kopūstais  

  

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Bulves nuskutame, nuplauname ir išverdame. Briuselio kopūstus ir šparagines pupeles nuplauname, nupjauname kopūstų juodus kotelius ir paverdame verdančiame vandenyje 5-6min..
  2. Atvėsintą ledjūrio menkės filė porcijas nusausiname, pabarstome druska ir pipirais ir apkepame įkaitintoje keptuvėje abi puses po 1 min. Užbaigiame ledjūrio menkės filė porcijų kepimą įkaitintoje orkaitėje 180C 6-8min.
  3. Pakaitiname grietinėlę kartu su sviestu ir supilame ant išvirtų, karštų bulvių – viską sutriname bulvių košės trintuve, pagardiname druska ir pipirais, šiek tiek pakaitiname.
  4. Apkepame keptuvėje Briuselio kopūstus kartu su šparaginėmis Patiekiame drauge su šilta bulvių koše ir papuošime upėtakio ar lašišos ikrais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme rinkdamiesi  ledjūrio menkės filė porcijas ir upėtakio ikrus, kurių įsigyti galite ČIA

Užkandėlė su raudonaisiais ir juodaisiais ikrais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Sutriname smulkiai varškę ir paskaniname druska ir pipirais.
  2. Dedame varškę į mažųjų tešlos bokštelių vidų, tada ant vienų bokštelių viršaus raudonuosius upėtakio arba lašišos ikrus, ant kitų – juoduosius Sibirinio eršketo ikrus.
  3. Papuošiame krapų šakelėmis.

 

Skanaus!

 

Šį patiekalą ruošėme rinkdamiesi raudonuosius upėtakio lašišos ikrus ir juoduosius Sibirinio eršketo ikrus, kurių įsigyti galite ČIA

Laukinė lašiša su juodaisiais Sibirinio eršketo ikrais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname laukinės lašišos filė.arba Arktinės palijos filė  Nuplauname daržoves, išdarinėjame apelsiną segmentais pašlakstome aliejumi ir kepame orkaitėje 180C 15-20min., kol suminkštės.
  2. Įkaitintoje keptuvėje apkepame laukinės lašišos filė  arba Arktinės palijos filė ir dedame žuvį į orkaitę 180C 8-10min. Žuvį patiekiame su keptomis daržovėmis ir papuošiame juodaisiais Sibirinio eršketo ikrais.

 

Skanaus!

 

Šį patiekalą ruošėme rinkdamiesi laukinės lašišos filė ir juoduosius Sibirinio eršketo ikrus, kurių įsigyti galite ČIA

 

Sterkas su „Kale“ kopūsto lapais, grybais ir mažosiomis bulvytėmis

 

Ingredientai

 

  • Sterko filė
  • „Kale“ kopūstas
  • Svogūno laiškas
  • Mažosios bulvytės
  • Grybai
  • Sviestas
  • Pipirai
  • Druska
  • Aliejus

 

Procesas

 

  1. Bulves nuplauname ir išverdame. „Kale“ kopūsto lapus nuplėšiame nuo koto ir paverdame vandenyje 3-4min, atvėsiname.
  2. Atvėsintą sterko filė nusausiname, pabarstome druska ir pipirais ir apkepame įkaitintoje keptuvėje abi puses po 1 min. Užbaigiame sterko filė kepimą įkaitintoje orkaitėje 180C 6-8min.
  3. Įkaitintoje keptuvėje apkepame grybus kartu su „Kale“ kopūsto lapais ir bulvytėmis. Patiekiame kartu su sterko filė ir puošiame svogūno laišku.

 

Skanaus!

 

Šį patiekalą ruošėme rinkdamiesi sterko filė, kurio įsigyti galite ČIA

„Matjes“ silkės tartaras

 

Ingredientai

 

  • „Matjes” silkė
  • Mažosios bulvytės
  • Svogūnas
  • Svogūno laiškai
  • Morkos
  • Kiaušiniai
  • Majonezas
  • Virti burokėliai
  • Pipirai
  • Krapai
  • Alyvuogių aliejus
  • Juoda duona
  • Druska
  • Pipirai

 

Procesas

 

  1. Nuplauname morkas, nuskutame ir sutarkuojame su burokėliams skirta tarka, kartu su nuluptais svogūnais.
  2. Svogūnus ir morkas apkepame kol suminkštės, paskaniname druska ir pipirais ir dedame kelis šaukštus pomidorų padažo.
  3. Išverdame kiaušinius. Nulupame po šaltu vandeniu bei smulkiai sukapojame ir sumaišome su majonezu, burokėlius sutarkuojame ir sumaišome su majonezu, paskaniname druska ir pipirais.
  4. Likusius burokėlius supjaustome stambiai, įpilame šiek tiek vandens ir dedame sviesto, paverdame ir sutriname iki vientisos masės. Atvėsintą „Matjes“ silkę smulkiai supjaustome.
  5. Patiekiame su kiaušinių bei burokėlių salotomis, kartu su šiltomis bulvytėmis ir morkų/svogūnų troškiniu bei juodos duonos gabaliukais.

 

Skanaus!

 

Šį patiekalą ruošėme rinkdamiesi „Matjes“ silkę, kurios įsigyti galite ČIA    

„Matjes“ silkė su keptomis morkomis ir svogūnais

 

Ingredientai

 

  • Matjes silkė
  • Morkos
  • Svogūnai
  • Putpelės kiaušiniai
  • Pomidorų padažai
  • Aliejus
  • Sviestas
  • Druska
  • Pipirai

 

Procesas

 

1. Nuplauname bulves ir išverdame. Nuplauname morkas, nuskutame ir sutarkuojame su burokėliams tarkuoti skirta tarka, kartu su nuluptais svogūnais.
2. Svogūnus ir morkas apkepame kol suminkštės, paskaniname druska ir pipirais ir dedame kelis šaukštus pomidorų padažo.
3. Išverdame putpelių kiaušinius. Nulupame po šaltu vandeniu. Atvėsintą Matjes silkę dedame į lėkštę kartu su apkeptomis daržovėmis ir nuluptais putpelių kiaušiniais. Papuošiame smulkintais krapais.

 

Skanaus!

 

Šį patiekalą ruošėme rinkdamiesi  Matjes silkę, kurios įsigyti galite ČIA  

Sterkas su „Kale“ kopūsto lapais, grybais ir mažosiomis bulvytėmis

 

Ingredientai

 

  • Sterko filė
  • „Kale“ kopūstas
  • Svogūno laiškas
  • Mažosios bulvytės
  • Grybai
  • Sviestas
  • Pipirai
  • Druska
  • Aliejus

 

Procesas

 

  1. Bulves nuplauname ir išverdame. „Kale“ kopūsto lapus nuplėšiame nuo koto ir paverdame vandenyje 3-4min, atvėsiname.
  2. Atvėsintą sterko filė nusausiname, pabarstome druska ir pipirais ir apkepame įkaitintoje keptuvėje abi puses po 1 min. Užbaigiame sterko filė kepimą įkaitintoje orkaitėje 180C 6-8min.
  3. Įkaitintoje keptuvėje apkepame grybus kartu su „Kale“ kopūsto lapais ir bulvytėmis. Patiekiame kartu su sterko filė ir puošiame svogūno laišku.

 

Skanaus!

 

Šį patiekalą ruošėme, rinkdamiesi „sterko filė”, kurios įsigyti galite ČIA

Lašiša su daržovėmis ir juodaisiais ikrais

 

Ingredientai

 

  • „Sockeye“ lašišos filė
  • Pankolis
  • Juodieji ikrai
  • Šparaginės pupelės
  • Mažosios paprikos
  • Apelsino segmentai
  • Mažieji pomidorai
  • Sviestas
  • Aliejus
  • Druska
  • Pipirai

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname „Sockeye“ lašišos filė.
  2. Nuplauname daržoves, pašlakstome aliejumi ir kepame orkaitėje 180C 15-20 min., kol suminkštės.
  3. Įkaitintoje keptuvėje apkepame „Sockeye“ lašišos filė ir dedam į orkaitę 180C 8-10 min.
  4. „Sockeye“ lašišos filė patiekiame su keptomis daržovėmis ir papuošiame juodaisiais ikrais.

 

Skanaus!

 

Šį patiekalą ruošėme, rinkdamiesi „Sockeye“ lašišos filė, kurios įsigyti galite ČIA

„Matjes“ silkė su grybais

 

Ingredientai

 

  • „Matjes“ silkė
  • Voveraitės
  • Baravykai
  • Marinuoti bet kokie grybai
  • Burokėliai
  • Bulvės
  • Sviestas
  • Svogūno laiškai
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska
  • Pipirai
  • Krapai

 

Procesas

 

  1. Nuplauname ir išverdame bulvytes. Grybus supjaustome ir nuverdame, vėliau apkepame keptuvėje kartu virtomis bulvėmis.
  2. Burokėlius supjaustome stambiai, įpilame šiek tiek vandens ir dedame sviesto, paverdame ir sutriname iki vientisos masės.
  3. Atvėsintą Matjes“ silkę dedame į lėkštę kartu su apkeptais grybais, bulvėmis ir burokėlių tyre.
  4. Pabarstome druska/pipirais ir smulkintais krapais bei svogūno laiškais. Pašlakstome alyvuogių aliejumi.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui rinkomės „Matjes“ silkę, kurios įsigyti galite ČIA

 

0
    0
    Krepšelis
    Jūsų krepšelis tuščiasRinktis produktus