Tvariai auginta, sertifikuota ASC tvarumo sertifikatu Arktinė palija. Filė porcijos (1kg.)

Ką reiškia tvariai užauginta, sertifikuota ASC palija?

ASC (Aquaculture Stewardship Council) – nevyriausybinė tarptautine organizacija, kuri rūpinasi, kad žuvų auginimas būtų tvarus: užtikrinant, kad būtų laikomasi visų aukščiausių kokybės ir saugumo kriterijų, keliamų žmogaus sveikatai ir aplinkos, socialinio tausojimui. 

ASC sertifikavimas – ekologiškai ir socialiai atsakingų žuvies ir jūros gėrybių sertifikavimas, kuriuo keliami griežčiausi reikalavimai, susiję su aukščiausios kokybės ir etikos standartų užtikrinimu pašarų, taršos, ligų, biologinės įvairovės, socialinio teisingumo sritimis. PLAČIAU>>

Kuo naudinga Arktinė palija?

Arktinė palija – vienas vertingiausių maistinių medžiagų šaltinis.  Omega-3 riebalų rūgštys, esančios šioje žuvyje, suteikia svarbią apsaugą organizmui ir padeda palaikyti sveiką kraujotakos sistemą. Vos 100 g arktinės palijos ne tik padengia dienos vitamino E poreikį, bet ir užtikrina gyvybiškai svarbių vitaminų B6 ir B12 kiekį.

Dėl didelio kalcio kiekio, ši žuvis prisideda prie stiprių kaulų ir dantų sveikatos, o fosforas padeda mažinti stresą ir gerina atminties funkcijas. Be to, vitaminai A, B, K, E ir mineralai, tokie kaip magnis, cinkas bei geležis, yra tik keletas iš daugybės naudingų medžiagų, kurias suteikia ši žuvis.