🔥Žuvies ir jūros gėrybių grilio rinkiniams iki 35 % nuolaidos 📌su pristatymu į namus >>>

Adventui/Kūčioms

2023-12-05

„Matjes“ silkė su voveraitėmis

 

 Ingredientai

 

  • „Matjes“ silkė
  • Voveraitės (marinuotos)
  • Bulvytės
  • Sviestas
  • Grietinė
  • Svogūno laiškai
  • Alyvuogių aliejus
  • Krapai
  • Druska
  • Pipirai

 

Procesas

 

  1. Nuplauname ir išverdame bulvytes.
  2. Voveraites (marinuotas) supjaustome ir nuplauname, vėliau apkepame keptuvėje kartu virtomis bulvėmis.
  3. Atvėsintą „Matjes“ silkę dedame į lėkštę kartu su apkeptomis voveraitėmis ir bulvėmis.
  4. Pabarstome druska/pipirais ir smulkintais krapais bei svogūno laiškais. Pašlakstome alyvuogių aliejumi.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, rinkdamiesi „Matjes“ silkę, kurios įsigyti visada galite ČIA

2023-12-05

Menkė su lęšiais ir „Kale“ kopūstu

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Supjaustome svogūną ir pakepame kartu su sviestu. Išverdame lęšius ir sumaišome drauge su svogūnu.
  2. Nuplauname „Kale“ kopūstą ir stambiai supjaustome.
  3. Sumaišome „Kale“ kopūstą kartu su lęšiais ir Briuselio kopūsto lapeliais bei viską truputį pakaitiname keptuvėje.
  4. Atvėsiname Atlanto menkės filė, nusausiname ir apkepame keptuvėje. Kepimą užbaigiame orkaitėje 180C 5-8 min. Baigiant kepti, pašlakstome alyvuogių aliejumi.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, rinkdamiesi Atlanto menkės filė porcijas, kurios įsigyti visada galite ČIA

2023-12-05

„Matjes“ silkės užkandis su obuoliais

 

Ingredientai

 

  • „Matjes“ silkė
  • „Baby gem“ salotos lapai
  • Putpelės kiaušinis
  • Mažosios bulvytės
  • Obuoliai
  • Majonezas
  • Raudonas svogūnas
  • Krapai
  • Druska
  • Pipirai

 

Procesas

 

  1. Nuplauname bulvytes ir išverdame. Išverdame ir putpelės kiaušinius.
  2. Nulupame kiaušinį ir smulkiai supjaustome drauge su obuoliais, silke. Viską sumaišome su majonezu ir paskaniname druska ir pipirais
  3. Nuplauname „Baby gem“ salotų lapus ir dedame ant jų „Matjes“ silkę su obuoliais.
  4. Viską papuošiame raudono svogūno žiedais, krapais ar kitais Jūsų mėgstamais žalumynais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, rinkdamiesi „Matjes“ silkę, kurios įsigyti visada galite ČIA

 

2023-09-14

„Matjes“ silkė su baravykais

 

Ingredientai

 

  • „Matjes“ silkė
  • Baravykai
  • Bulvės
  • Sviestas
  • Svogūno laiškai
  • Briuselio kopūsto lapeliai
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska
  • Pipirai
  • Krapai

 

Procesas

 

  1. Nuplauname ir išverdame bulves. Nublanširuojame Briuselio kopūstus. Grybus supjaustome ir nuverdame, vėliau apkepame keptuvėje kartu virtomis bulvėmis ir Briuselio kopūstų lapeliais.
  2. Atvėsintą „Matjes“ silkę dedame į lėkštę kartu su apkeptais grybais/bulvėmis. Pabarstome druska/pipirais ir smulkintais krapais bei svogūno laiškais. Pašlakstome alyvuogių aliejumi.

 

Skanaus!

 

Šį patiekalą gaminome su „Matjes“ silkę, kurios įsigyti galite ČIA

2023-03-12

Jūrinis ešerys su špinatų padažu pagal „Saulėtą virtuvę“

 

Ingredientai

 

Žuviai:

 

Bulvytėms:

  • 500 g mažų bulvyčių;
  • 1 valg. š. alyvuogių aliejaus;
  • 1 česnako skiltelės;
  • ½ citrinos nutarkuotos žievelės;
  • 1 arb. š. džiovintų prieskoninių žolelių;
  • žiupsnio druskos;
  • žiupsnio šviežiai grūstų juodųjų pipirų.

 

Špinatų garnyrui:

  • 2 valg. š. alyvuogių aliejaus;
  • 1 svogūno;
  • 2 skiltelių česnako;
  • ½ stiklinės (125 ml) riebios grietinėlės;
  • 100 g tepamojo sūrio (kreminio sūrio);
  • ½ arb. š. druskos;
  • ½ arb. š. rūkytos paprikos;
  • ¼ arb. š. šviežiai grūstų juodųjų pipirų;
  • 150 špinatų lapelių;
  • 150 g vyšninių pomidorų;

 

Procesas

 

  1. Iškepkite bulves. Orkaitę įkaitinkite iki 200 ᵒC temperatūros (kaitinimas iš viršaus ir apačios, su vėjeliu). Kepimo skardą išklokite folija.
  2. Mažas bulvytes švariai nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite perpus. Sumaišykite su alyvuogių aliejumi, tarkuota česnako skiltele, citrinos žievelėmis, prieskoninėmis žolelėmis, druska ir pipirais.
  3. Paskleiskite ant kepimo skardos vienu sluoksniu ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių, kol išorėje apskrus, o viduje bus minkštos.
  4. Kol bulvės kepa, iškepkite jūrinį ešerį. Filė supjaustykite gabalėliais, išrinkite druska ir pipirais.
    Į didelė keptuvę įdėkite šaukštą sviesto, įpilkite šaukštą aliejaus. Pakaitinkite virš vidutinio dydžio ugnies, kol sviestas ims burbuliuoti. Sudėkite ešerio filė gabalėlius. Kepkite apie 3-4 minutes, tuomet apverskite ir kepkite dar tiek pat. Iškeptus perkelkite į lėkštę ir atidėkite į šalį.
  5. Paruoškite garnyrą. Keptuvėje virš vidutinio dydžio ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite smulkiai pjaustytą svogūną ir pamaišydami kepkite, kol suminkštės. Suberkite smulkiai kapota česnaką ir pakepinkite dar minutę.
  6. Supilkite į keptuvę grietinėlę, sudėkite kreminį sūrį ir gerai išmaišykite, kol sūris ištirps. Pagardinkite druska, rūkyta paprika, pipirais.
  7. Suberkite į keptuvę špinatų lapelius ir perpus perpjautus pomidorus. Pakaitinkite, kol špinatai sukris, taps minkšti.
  8. Grąžinkite į keptuvę jūrinio ešerio filė gabalėlius ir pakaitinkite dar minutę, kol sušils.
  9. Patiekite. Į lėkštes dėkite po kelis šaukštus špinatų padažo, po porą gabalėlių žuvies. Patiekite su orkaitėje keptomis bulvytėmis.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui pasirinkta jūrinio ešerio filė, kurio įsigyti galite ČIA

 

Už receptą esame dėkingi maisto tinklaraštininkei Astai iš „Saulėta virtuvė” , plačiau galite susipažinti ČIA

2023-02-21

Bulviniai vafliai su čederio sūriu ir lašiša (arba silke)

 

Ingredientai

 

  • Sertifikuotos ASC Atlanto lašišos (150 g) arba švelniai sūdytos Matjes silkės filė
  • 2 kiaušinių
  • ½ stiklinės (125 ml) kefyro (arba raugintų pasukų)
  • 50 g tirpinto sviesto
  • 500 g virtų bulvių
  • ryšelio svogūnų laiškų
  • ryšelio krapų
  • 1 ¼ stiklinės (175 g) miltų
  • 1 arb. š. kepimo miltelių
  • ½ arb. š. druskos
  • ½ arb. š. šviežiai grūstų juodųjų pipirų
  • 200 g čederio sūrio

 

Procesas

 

  1. Kiaušinius, kefyrą (arba pasukas) ir atvėsintą tirpintą sviestą išplakite elektriniu plaktuvu.
  2. Sudėkite trintas virtas bulves, smulkintus svogūnų laiškus ir krapus. Dar kartą išplakite.
  3. Įmaišykite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, druska ir pipirais, tuomet – įmaišykite tarkuotą sūrį.
  4. Į paruoštą tešlą įmaišykite smulkintos ASC Atlanto lašišos arba smulkiai pjaustytus Matjes silkės filė gabalėlius. Išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų tešloje.
  5. Vaflinę įkaitinkite pagal gamintojo instrukcijas. Kepkite, kol gardžiai apskrus išorėje, o viduje bus iškepę ir minkšti.
  6. Kad vafliai neatvėstų, kol iškepsite juos visus, iškeptus galite laikyti iki 100 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
  7. Patiekite su mėgstamais priedais: salotomis, ridikėliais, pomidorais, svogūnų laiškais ar kt. Dalį vaflių galima kepti su lašiša, dalį – vien su sūriu, o patiekti su pjaustyta Matjes silkės filė. Jei norisi padažo, prie vaflių su lašiša puikiai tiks majonezas, pagardintas šviežiomis citrinų sultimis, prie vaflių su silke – riebi grietinė.

 

Skanaus!

 

Šis patiekalas buvo ruošiamas su Matjes silke ir sertifikuota ASC Atlanto lašiša, kurios įsigyti galite ČIA

2023-01-08

Ledjūrio menkė su bulvių koše, lašišos ikrais ir Briuselio kopūstais  

  

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Bulves nuskutame, nuplauname ir išverdame. Briuselio kopūstus ir šparagines pupeles nuplauname, nupjauname kopūstų juodus kotelius ir paverdame verdančiame vandenyje 5-6min..
  2. Atvėsintą ledjūrio menkės filė porcijas nusausiname, pabarstome druska ir pipirais ir apkepame įkaitintoje keptuvėje abi puses po 1 min. Užbaigiame ledjūrio menkės filė porcijų kepimą įkaitintoje orkaitėje 180C 6-8min.
  3. Pakaitiname grietinėlę kartu su sviestu ir supilame ant išvirtų, karštų bulvių – viską sutriname bulvių košės trintuve, pagardiname druska ir pipirais, šiek tiek pakaitiname.
  4. Apkepame keptuvėje Briuselio kopūstus kartu su šparaginėmis Patiekiame drauge su šilta bulvių koše ir papuošime upėtakio ar lašišos ikrais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme rinkdamiesi  ledjūrio menkės filė porcijas ir upėtakio ikrus, kurių įsigyti galite ČIA

2022-12-27

Užkandėlė su raudonaisiais ir juodaisiais ikrais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Sutriname smulkiai varškę ir paskaniname druska ir pipirais.
  2. Dedame varškę į mažųjų tešlos bokštelių vidų, tada ant vienų bokštelių viršaus raudonuosius upėtakio arba lašišos ikrus, ant kitų – juoduosius Sibirinio eršketo ikrus.
  3. Papuošiame krapų šakelėmis.

 

Skanaus!

 

Šį patiekalą ruošėme rinkdamiesi raudonuosius upėtakio lašišos ikrus ir juoduosius Sibirinio eršketo ikrus, kurių įsigyti galite ČIA

2022-12-27

Laukinė lašiša su juodaisiais Sibirinio eršketo ikrais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname laukinės lašišos filė.arba Arktinės palijos filė  Nuplauname daržoves, išdarinėjame apelsiną segmentais pašlakstome aliejumi ir kepame orkaitėje 180C 15-20min., kol suminkštės.
  2. Įkaitintoje keptuvėje apkepame laukinės lašišos filė  arba Arktinės palijos filė ir dedame žuvį į orkaitę 180C 8-10min. Žuvį patiekiame su keptomis daržovėmis ir papuošiame juodaisiais Sibirinio eršketo ikrais.

 

Skanaus!

 

Šį patiekalą ruošėme rinkdamiesi laukinės lašišos filė ir juoduosius Sibirinio eršketo ikrus, kurių įsigyti galite ČIA

 

2022-12-18

Sterkas su „Kale“ kopūsto lapais, grybais ir mažosiomis bulvytėmis

 

Ingredientai

 

  • Sterko filė
  • „Kale“ kopūstas
  • Svogūno laiškas
  • Mažosios bulvytės
  • Grybai
  • Sviestas
  • Pipirai
  • Druska
  • Aliejus

 

Procesas

 

  1. Bulves nuplauname ir išverdame. „Kale“ kopūsto lapus nuplėšiame nuo koto ir paverdame vandenyje 3-4min, atvėsiname.
  2. Atvėsintą sterko filė nusausiname, pabarstome druska ir pipirais ir apkepame įkaitintoje keptuvėje abi puses po 1 min. Užbaigiame sterko filė kepimą įkaitintoje orkaitėje 180C 6-8min.
  3. Įkaitintoje keptuvėje apkepame grybus kartu su „Kale“ kopūsto lapais ir bulvytėmis. Patiekiame kartu su sterko filė ir puošiame svogūno laišku.

 

Skanaus!

 

Šį patiekalą ruošėme rinkdamiesi sterko filė, kurio įsigyti galite ČIA

© 2023 MB „Valgyk žuvį“. Visos teisės saugomos.

Sukurta: Internetinių svetainių kūrimas

0
    0
    Krepšelis
    Jūsų krepšelis tuščiasRinktis produktus
    Tęsti apsipirkimą
    Siekiant pagerinti jūsų naršymo kokybę, šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Naršydami toliau jūs sutinkate su slapukų įrašymu. Daugiau apie slapukus ir kaip jų atsisakyti skaitykite privatumo pranešime. Sutinku su slapukais