Arktinė palija su citrusiniais vaisiais  

 

Ingredientai  

 

• Arktinės palijos filė 
• Sunokęs ananasas
• Apelsinas
• Greipfrutas
• Raudonoji paprika
• Laimas
• Papuošimui špinatų lapeliai
• Alyvuogių aliejus
• Druska, pipirai

 

Procesas

 

1. Paruošiame arktinės palijos filė: paskaniname druska ir pipirais, lengvai apkepame keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus. Apskrudus odelei, kepti baigiame orkaitėje 180°C laipsnių temperatūroje. Arktinės palijos filė kepama apie 10-12 min, galite taip pat pakepti ir grilyje.
2. Kol kepa žuvis, paruošiame vaisius ir daržoves. Supjaustome ananasą gabalėliais, išdarinėjame apelsinus, greipfrutus, į dubenį sudedame supjaustytų raudonųjų paprikų, supjaustytų smulkiai špinatų lapelių ir viską lengvai išmaišome.
3. Iškepus žuvį, į lėkštę dedame arktinės palijos filė riekeles ir vaisių salotas. Viską apšlakstome laimo sultimis ir papuošiame turimais žalumynais ar daigais.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui rinkomės arktinės palijos filė, kurios galite įsigyti galite ČIA