Amerikinis polakas (Ledjūrio menkė). Nugarinė dalis (1 kg.)

Kuo naudinga Ledjūrio menkė?

Ledjūrio menkė yra ypatingai populiarus pasirinkimas visame pasaulyje dėl jos išskirtinai įdomaus skonio ir lengvos tekstūros. Ši žuvis taip pat yra turtinga maistinėmis medžiagomis, kurios teigiamai veikia organizmo sveikatą.

Ledjūrio menkė yra puikus šaltinis tiek Omega-3, tiek Omega-6 riebalų rūgščių, kurios žinomos dėl savo teigiamo poveikio širdies ir kraujagyslių sveikatai. Be to, menkėje randama svarbių maistinių medžiagų, įskaitant baltymus, fosforą, seleną ir vitamino B12.

Menkė yra svarbus jodo šaltinis, kuris yra būtinas skydliaukės normaliai funkcionavimui. Taip pat verta paminėti, kad menkėje yra mažai gyvsidabrio, todėl ji yra saugus pasirinkimas net nėščioms moterims. Dėl savo neriebumo menkė yra puikus baltymų šaltinis, todėl ji yra tinkamas pasirinkimas tiems, kurie siekia sumažinti riebalų vartojimą ir palaikyti gerą širdies sveikatą.