IKRAI – IR ŠVENČIŲ TRADICIJOMS PUOSELĖTI, IR IŠSKIRTINIAM STALO DEKORUI KURTI
Raudonieji Atlanto lašišos ir juodieji Sibirinių eršketų ikrai nuo seno yra vieni iš tradicinių maisto produktų, puošiančių tiek Kūčių, tiek šv. Kalėdų, tiek Naujųjų metų stalą. Taigi, šįkart kviečiame pasižvalgyti, atrandant geriausias idėjas Jūsų šventiniam stalui sukurti.
Gurmaniškas šventinio stalo akcentas – užkandžiai su raudonaisiais ar juodaisiais ikrais
Gardūs vieno kąsnio užkandžiai gali tapti alternatyva tradiciniam karštam patiekalui, o kai juos ruošiame su raudonaisiais Atlanto lašišos ar juodaisiais Sibirinių erškėtų ikrais, rezultatas tiek skoniu, tiek estetiniu vaizdu bus puikus! Be to, ir ruošiant tokius užkandžius virtuvėje sugaišti daug laiko neprireiks. Taigi, štai kelios idėjos, kurios, tikime, įkvėps praturtinti Jūsų Kūčių, šv. Kalėdų ar/ir Naujųjų metų stalą:
Grikių blyneliai su raudonaisiais ir juodaisiais ikrais
Bulvių laiveliai su lašiša ir ikrais
Šukutės su moliūgų piurė ir ikrais
Delikatesas ir puošmena – pagrindinis švenčių žuvies patiekalas su raudonųjų ar/ir juodųjų ikrų kepurėle
Jau tapo įprasta, kad raudonuosius Atlanto lašišos ar/juoduosius Sibirinių eršketų ikrus skanaujame, ruošdami įvairius vieno kąsnio užkandžius. Tik neseniai ir patys, vis daugiau dirbdami su geriausiais virtuvės šefais, sužinojome, kad pagrindinio žuvies patiekalo skoninėms savybėms atsiskleisti bei jas sustiprinti padės ikrai. O taip papuoštas patiekalas sukurs ir išties prabangos pojūtį bei vaizdą! Taigi, keletas idėjų smalsaujantiems.
Jūrinis ešerys su špinatais, Briuselio kopūstais ir ikrais
Tuno tartaras su avokadu, apelsinais ir ikrais
Gurmaniška dovana mylimam žmogui – ikrai išskirtinėje dovanų dėžutėje
Artėjant didžiausioms metų šventėms, pripažinkime, tenka neretai pasukti galvą, kuo nudžiuginti mylimus žmones. Pasirinkimas išties didelis, bet jei norite savo artimus žmones palepinti gurmaniška ir drauge praktiška dovana, raudonieji Atlanto lašišos ar juodieji Sibirinių eršketų ikrai originaliai ir išskirtinai didžiausioms metų šventėms skirtoje pakuotėje, tikime, tikrai nudžiugins. Pasižvalgykite!
Dovanų rinkinys: raudonieji ir juodieji ikrai
Dovanų rinkinys: š. r. lašiša, raudonieji ir juodieji ikrai
Šiltų, jaukų švenčių ir skanaus!
Daugiau kūrybiškų idėjų, Jūsų artėjančioms didžiausioms metų šventėms rasite ČIA!
