Receptai

ŠVENTINIS RECEPTAS: Atlanto menkė su perlinio kuskusu

Ingredientai

 

 

Procesas

  1.  Išverdame perlinį kuskusą, supjaustome svogūną, česnaką ir pakepame su sviestu.
  2. Sumaišome kuskusą su svogūnu, česnaku bei paskaniname druska ir pipirais.
  3. Moliūgą nuskutame ir supjaustome mažais kubeliais, pašlakstome alyvuogių aliejumi, pabarstome druska bei pipirais ir kepame orkaitėje 180C 10-15 min
  4. Paruoštą moliūgą sumaišome su supjaustytas mažaisiais pomidoriukais  bei perliniu kuskusu. Atvėsiname Atlanto menkės filė, nusausiname ir apkepame keptuvėje, kepimą užbaigdami orkaitėje, kepant 180 C temperatūroje 5-8 min. Iškepus žuviai, serviruojame patiekalą, puošiame  garstyčių ar garžgarstės lapeliais, viską pašlakstydami alyvuogių aliejumi.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, jam rinkdamiesi Atlanto menkės filė bei raudonuosius Atlanto lašišos ikrus ar Aliaskos laukinės lašišos „King“ ikrus, kurių įsigyti galite ČIA

ŠVENTINIS RECEPTAS: Bulvių laiveliai, įdaryti rūkyta lašiša

Ingredientai

 

  1. Šalto rūkymo laukinės Aliaskos lašišos filė ar
  2. Šalto rūkymo škotišką Atlanto lašišos filė
  3. Bulvės
  4. 9 % varškė
  5. Krapai
  6. Alyvuogių aliejus
  7. Druska
  8. Pipirai

 

Procesas

 

  1. Nuplauname bulves su šepetėliu, perpjauname pusiau ir su mažu šaukšteliu išimame bulvių viduriuką, kad gautųsi beveik laivelio formos bulvė. Pašlakstome aliejumi ir druska/pipirais.
  2. Kepame bulves orkaitėje 180C apie 20-25min, kol iškeps. Ištraukiame ir atvėsiname jas ir dedame į bulvės duobutę varškę drauge su šalto rūkymo laukinės Aliaskos lašišos filė ar šalto rūkymo škotišką Atlanto lašišos filė
  3. Pabarstome druska ir pipirais bei papuošiame krapais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, jam rinkdamiesi rūkytą laukinę Aliaskos lašišos filė ar šalto rūkymo Atlanto lašišos filė, kurių įsigyti galite ČIA

 

ŠVENTINIS RECEPTAS: Grikių blyneliai su raudonaisiais ikrais

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Sumaišome visus ingredientus, išskyrus grietinę, kol gausis vientisa blynų tešla, kurią paskaniname druska bei pipirais.
  2. Išsikepame ant įkaitintos keptuvės blynelius ir serviruojame juos drauge su raudonaisiais Atlanto lašišos ikrais ar laukinės Aliaskos lašišos „King“ ikrais.
  3. Papuošiame česnako laiškais ir krapais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, jam rinkdamiesi raudonuosius Atlanto lašišos ikrus ar Aliaskos laukinės lašišos „King“ ikrais, kurių įsigyti galite ČIA

ŠVENTINIS RECEPTAS: Kūčių „Matjes“ silkės improvizacija

 

Ingredientai

 

  • „Matjes“ silkė
  • Briuselio kopūstai
  • Žiediniai kopūstai
  • Mažosios bulvytės
  • Burokėlis
  • Krapai
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska
  • Pipirai

 

Procesas

 

  1. Nuplauname daržoves. Išverdame burokėlius bei mažąsias bulvytes – atvėsiname ir susipjaustome.
  2. Apverdame 2–3 min. Briuselio kopūstus ir žiedinio kopūsto pumpurėlius. Atvėsiname „Matjes“ silkę ir dedame į lėkštę. Šalia serviruojame daržoves.
  3. Visą patiekalą paskaniname druska ir pipirais bei pašlakstome alyvuogių aliejumi ir papuošiame krapais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, jam rinkdamiesi „Matjes“ silkę, kurios įsigyti galite ČIA

ŠVENTINIS RECEPTAS: Rūkytos lašišos užkandis su grūdėta varške

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Išverdame putpelės kiaušinius ir juos nulupame.
  2. Supjaustome mėgstamą juodą duoną norimais gabaliukais, dedame ant viršaus grūdėta varškę ir supjaustytą gabaliukais šalto rūkymo laukinės Aliaskos lašišos filė ar šalto rūkymo škotišką Atlanto lašišą.
  3. Paskaniname druska, jei mėgstate sūriau, jei ne – užteks skonio nuo rūkytos lašišos, pabarstome pipirais bei pašlakstome alyvuogių aliejumi.
  4. Užkandį puošiame krapais ir putpelių kiaušiniais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, jam rinkdamiesi rūkytą laukinę Aliaskos lašišos filė ar šalto rūkymo Atlanto lašišos filė, kurių įsigyti galite ČIA

Šiaurinė vilkžuvė su perliniu kuskusu ir ikrais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Išverdame perlinį kuskusą, supjaustome svogūną, česnaką ir pakepame su sviestu.
  2. Sumaišome perlinį kuskusą su svogūnu ir česnaku ir paskaniname druska ir pipirais.
  3. Atvėsiname Šiaurinės vilkžuvės pjausnius, nusausiname ir apkepame keptuvėje ir baigiame kepti orkaitėje 180 C temperatūroje kepant dar apie 8-10 min
  4. Serviruojame iškeptą žuvį, pašlakstome ją aliejumi ir papuošiame raudonaisiais Atlanto lašišos ikrais ar Aliaskos laukinės lašišos „King“ ikrais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, jam rinkdamiesi Šiaurinės vilkžuvės pjausnius ir raudonuosius Atlanto lašišos ikrus ar Aliaskos laukinės lašišos „King“ ikrais, kurių įsigyti galite ČIA

„Matjes“ silkės užkandis su bulvytėmis

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Pasipjaustome pagal norimą dydį daržoves.
  2. Išsiverdame putpelių kiaušinius ir nusilupame. Išsiverdame bulvytes ir pasikepame ant keptuvės.
  3. Dedame „Matjes“ silkę, drauge su bulvytėmis, kaparėliais, putpelės kiaušiniais ir puošiame patiekalą juodaisiais Sibirinio eršketo ikrais bei krapais.

 

Skanaus!

 

Patiekalui rinkomės „Matjes silkę“ bei juoduosius Sibirinio eršketo ikrus, kurių įsigyti galite ČIA

Pupelių troškinys su laukinėmis jūros šukutėmis

 

Ingredientai

 

  • Laukinės jūros šukutės
  • Svogūnas
  • Česnakas
  • Pomidorų pasta
  • Pomidorai savo sultyse
  • Alyvuogės
  • „Čorizo“ dešra
  • Svogūnų laiškai
  • Konservuotos baltos didelės pupelės
  • Druska
  • Pipirai

 

Procesas

 

  1. Nuplauname ir pasipjaustome pagal norimą dydį daržoves.
  2. Pasikepame svogūnus, kartu su česnaku, pomidorų pasta.
  3. Pakaitinus dedame pomidorus savo sultyse kartu su pupelėmis. Paskaniname druska ir pipirais.
  4. Atvėsiname ir nusausiname laukines jūros šukutes bei pasikepame jas ant keptuvės kartu su pjaustyta „čorizo“ dešra.
  5. Išvirus troškiniui dedame laukines jūros šukutes ir „Čorizo“ ant viršaus bei papuošiame svogūnų laiškais.

 

Skanaus!

 

Patiekalui rinkomės laukinės jūros šukutes, kurių įsigyti galite ČIA

Konservuoto aštuonkojo užkandis su kepintomis bulvytėmis  

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Nusiplauname ir išverdame bulvytes. Atvėsiname ir smulkiai susipjaustome kartu su svogūnu be svogūno laiškais.
  2. Nuskaniname druska ir pipirais bei alyvuogių aliejumi.
  3. Ragaujam konservuotą aštuonkojį alyvuogių aliejuje drauge su bulvių salotomis.

 

Skanaus!

 

Užkandį ruošėme su konservuotu aštuonkoju alyvuogių aliejuje, kurio įsigyti galite ČIA

0
    0
    Krepšelis
    Jūsų krepšelis tuščiasRinktis produktus