🔥IKI 50 % NUOLAIDOS – DIDŽIAUSIAS SEZONO LAŠIŠOS IŠPARDAVIMAS>>

Receptai

2025-04-24

Tuno tartaras avokado laivelyje

Ingredientai

 

Procesas

  1. Nuplauname daržoves. Ant įkaitusios keptuvės pakepame gelsvauodegio tuno pjausnį – kiekvieną pusę po 30 sekundžių.
  2. Išskuobiame avokado puselę ir supjaustome kubeliais kartu su mažaisiais pomidorais, paskaniname laimo sultimis, druska ir pipirais.
  3. Viską sumaišome ir dedame viską atgal į avokado luobelę. Ant viršaus dedame supjaustytą gelsvauodegio tuno pjausnį, supjaustytą gabaliukais ir viską papuošiame svogūno laiškais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme su gelsvauodegiu tunu, kurio įsigyti galite ČIA

2025-04-24

Laukinių krevečių salotos su rukola ir apelsinais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Nuplauname daržoves ir supjaustome pagal norimą dydį. Atvėsiname laukines argentinines krevetes , nulupame.
  2. Kepame ant įkaitusios keptuvės 2-3min.
  3. Apelsiną nulupame ir supjaustome segmentais bei sumaišome kartu su salotomis, avokadu bei mažaisiais pomidorais. Ant viršaus dedame keptas krevetes. Papuošiame juodaisiais ikrais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme su laukinėmis argentininėmis krevetėmis ir juodaisiais Sibirinio eršketo ikrais, kurio įsigyti galite ČIA

 

2024-12-05

ŠVENTINIS RECEPTAS: kepta lašiša su daržovėmis ir jogurtiniu padažu pagal Nidą Degutienę

Ingredientai

 

  • 4 gabalėliai laukinės Aliaskos ar tvariai augintos lašišos
  • 1saldi bulvė (supjaustyta pailgomis riekelėmis)
  • 2-4bulvės (supjaustytos ketvirčiais)
  • 2svogūnai (supjaustyti ketvirčiais)
  • 1pundelis brokolių (arba kitokių daržovių – moliūgų, kalafijorų, brokolių, pastarnokų, burokėlių…)
  • alyvuogių aliejaus
  • 4gabalėliai lašišos filė (be odos, kiekvienas apie 150-200g)

Jogurto tachini padažui

  • ⅔stiklinės graikiško jogurto
  • ⅓stiklinės tachini (sezamų pastos)
  • 2šaukštai citrinų sulčių
  • 2česnako skiltelės (sutarkuotos)
  • 1šaukštas alyvuogių aliejaus

 

Pabarstyti

  • saujaprieskoninių žolių (kalendrų, petražolių, mėtų, čiobrelių – kokių turite, geriausia kelių mišinio)
  • ½granato sėklos

 

Procesas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200C. Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi. Skardoje sudėliokite saldžias bulves, bulves, svogūnus (ir/arba kitas daržoves, kurios kepa ilgiau – burokėlius, moliūgus, žiedinius kopūstus, pastarnokus, ar kt.). Viską palaistykite aliejumi, apibarstykite kmynais, druska ir pipirais, ir pašaukite kepti apie 25-35 min (priklausomai kokios daržovės ir kokio dydžio gabalėliais supjaustėte)
  2. Kol daržovės kepa, pasigaminkite jogurtinį padažą – visus ingredientus sumaišykite, įpilkite apie 3-4 šaukštus vandens, kad gautųsi norima konsistencija, pagardinkite druska ir pipirais. Atidėkite į šalį.
  3. Laukinės Aliaskos ar tvariai augintos lašišos pabarstykite druska ir pipirais. Įterpkite lašišos filė į tarpus tarp apkepintų daržovių (kartu sudėkite trumpiau kepančias daržoves, pvz., brokolinius), ir pašaukite kepti dar 8 minutes.
  4. Kol lašiša kepa, smulkiai supjaustykite prieskonines žoleles ir jas sumaišykite su granatų sėklomis. Patiekite keptą lašišą pašlakstę jogurtiniu „tachini“ padažu, apibarstę žolelių ir granatų sėklų mišiniu, su keptomis daržovėmis.

 

Skanaus!

 

Už šį receptą esame dėkingi maisto tinklaraštininkei Nida Degutienei, o kokybiškos lašišos kviečiame įsigyti ČIA

2024-11-02

ŠVENTINIS RECEPTAS: Raudonųjų lašišos ir juodųjų Sibirinio ikrų užkandis

Ingredientai

 

 

Procesas

  1. Nuplauname ir 3-5 minutes apverdame žiedinio kopūsto bei Briuselio kopūsto žiedelius
  2. Nulupame avokadą ir supjaustome jį plonomis skiltelėmis
  3. Imame ruginės duonos paplotėlius, ant jų viršaus dedame avokado juosteles, o ant avokado – su mažu arbatiniu šaukšteliu dedame raudonuosius Atlanto lašišos ar laukinės Aliaskos lašišos „King“ bei juoduosius Sibirinio eršketo ikrus.
  4. Šalia lėkštėje serviruojame žiedinio kopūsto stiebelius bei Briuselio kopūsto puseles. Viską puošiame garstyčių ar garžgarstės lapeliais.
  5. Patiekalą paruošus, jį apšlakstome alyvuogių aliejumi bei paskaniname druska, pipirais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, jam rinkdamiesi  raudonuosius Atlanto lašišos ar laukinės Aliaskos lašišos „King“,  juoduosius Sibirinio eršketo ikrus, kurių įsigyti galite ČIA

2024-11-02

ŠVENTINIS RECEPTAS: Tuno steikas su „kinva“ kruopomis ir avokadu

Ingredientai

  • Gelsvauodegio tuno pjausniai
  • „Kinva“ kruopos
  • Avokadas
  • Mažieji pomidorai
  • Laimas
  • Sojos padažas
  • Alyvuogių aliejus
  • Laiškinis česnakas
  • Druska
  • Pipirai

 

Procesas

 

  1. Nuplauname daržoves. Išverdame „kinva“ kruopas, jas atvėsiname.
  2. Smulkiai susipjaustome mažuosius pomidoriukus bei avokadą bei viską sumaišome su „kinva“ kruopomis, paskanindami druska, pipirais, pašlakstydami laimo sultimis.
  3. Atšildome gelsvauodegio tuno pjausnius, juos nusausiname bei pabarstome druska ir pipirais, dedame kepti įkaitintoje keptuvėje abi puses po 2–3min.
  4. Supjaustome gelsvauodegio tuno pjausnius plonomis juostelėmis ir dedame šalia „kinva“ kruopas su daržovėmis. Visą patiekalą pašlakstome sojos padažu bei papuošiame laiškiniu česnaku.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, jam rinkdamiesi gelsvauodegio tuno pjausnius, kurių įsigyti galite ČIA

 

2024-11-02

ŠVENTINIS RECEPTAS: „Matjes“ silkės „carpaccio“

Ingredientai

 

  • „Matjes“ silkė
  • Virti burokėliai
  • Mažosios bulvytės bulvytės
  • Putpelės kiaušinis
  • Krapai
  • Laiškinis česnakas
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska
  • Pipirai

 

Procesas

 

  1. Išverdame bulvytes ir kiaušinį, juos atvėsiname.
  2. Atšildome „Matjes“ silkę. Supjaustome ją plonais gabalėliais, virtus burokėlius bei mažąsias bulvytes griežinėliais ir išdėliojame jas lėkštėje – ale „carpaccio“.
  3. Ant viršaus dedame „Matjes“ silkės gabalėlius, ant viršaus užtarkuojame virtą putpelės kiaušinį.
  4. Viską pašlakstome alyvuogių aliejumi, pagardiname druska ir pipirais bei papuošiame laiškiniu česnaku.

 

Patiekalą ruošėme, jam rinkdamiesi „Matjes“ silkę, kurios įsigyti galite ČIA

 

2024-11-02

ŠVENTINIS RECEPTAS: Juodųjų Sibirinio eršketo ikrų užkandis su varškės sūriu

Ingredientai

 

  • Juodieji eršketo ikrai
  • Juoda ruginės duona
  • Varškės sūris
  • Krapai
  • Laiškinis česnakas
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska
  • Pipirai

 

Procesas

  1. Supjaustome juodą duoną gabalėliais sulig varškės sūrio storumo gabalėliais, pašlakstome alyvuogių aliejumi.
  2. Dedame ant viršaus supjaustytą varškės sūrį. Mažu šaukšteliu dedame ant sūrio juoduosius Sibirinio eršketo ikrus ant varškės sūrio. Puošiame laiškiniu česnaku, pagardiname druska bei pipirais bei dar kartelį pašlakstome alyvuogių aliejumi.

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, jam rinkdamiesi juoduosius Sibirinio eršketo ikrus, kurių įsigyti galite ČIA

 

2024-11-02

Lašiša su „Kale“ kopūstais ir laukiniais ryžiais

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Atšildome sertifikuotos, tvariai augintos Atlanto lašišos filė, ją pabarstome druska ir pipirais bei apkepame keptuvėje abi jos puses po 2-3 min., kepti baigiame įkaitintoje orkaitėje 180C temperatūroje, kepdami dar 8-10min.
  2. Nuplauname daržoves. Kol kepa sertifikuota, tvariai auginta Atlanto lašišos filė, išverdame laukinius juoduosius ryžius. Supjaustome smulkiai „Kale“ kopūsto lapus su mažaisiais pomidorais ir apkepame viską ant sviesto bei sumaišome su jau išvirtais laukiniais juodaisiais ryžiais.
  3. Apverdame Briuselio kopūstus apie 3-5min. ir serviruojame patiekalą. Dedame laukinius juoduosius ryžius su „Kale“ kopūstais ir mažaisiais pomidorais bei Briuselio kopūstais. Ant viršaus dedame sertifikuotos, tvariai augintos Atlanto lašišos filė gabalėlį.
  4. Viską paskaniname druska bei pipirais bei valgome.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, jam rinkdamiesi  sertifikuotą, tvariai augintą Atlanto lašišos filė, kurios įsigyti galite ČIA

2024-11-02

ŠVENTINIS RECEPTAS: „Matjes“ silkės bokšteliai, pagardinti ikrais

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Išverdame bulvytes ir putpelės kiaušinius, juos nulupame.
  2. Nuplauname daržoves. Apverdame 2-3 min. Briuselio kopūstus ir 10-15 min mažąsias ropes.
  3. Atvėsiname ir susipjaustome didesniais gabaliukais „Matjes“ silkę.
  4. Visas daržoves susipjaustome kubeliais, išskyrus burokėlius ir mažąsias bulvytes, kurias supjaustome apskritimais.
  5. Dėliojame „Matjes“ silkės „bokštelius“, sluoksniuodami burokėlis, bulvė, „Matjes“ silkės gabalėlis, raudonieji Atlanto lašišos ikrai ar laukinės Aliaskos lašišos „King“ ikrai, 
  6. Likusiomis daržovėmis ir putpelių kiaušinių puselėmis puošiame lėkštę. Ant putpelių kiaušinių puselių dedame juoduosius Sibirinio eršketo ikrus.
  7. Baigdami viską pašlakstome alyvuogių aliejumi, pagardiname, jei trūksta, druska bei pipirais ir papuošiame česnako laiškais bei krapais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, jam rinkdamiesi „Matjes“ silkę bei raudonuosius Atlanto lašišos ikrus ar Aliaskos laukinės lašišos „King“ ikrus, kurių įsigyti galite ČIA

 

2024-11-02

ŠVENTINIS RECEPTAS: Arktinė palija batatų laivelyje su baravykais

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Nuplauname daržoves. Batatus su odele pabarstome druska bei pipirais ir pašlkastome aliejumi ir apvyniojame kepimo folija. Kepame orkaitėje 180C temperatūroje 20-30 min. kol suminkštės.
  2. Atšildome sertifikuotą, tvariai augintą Arktinė palijos filė, ją pabarstome druska ir pipirais bei apkepame keptuvėje abi puses po 2-3 min. Kepti baigiame įkaitintoje orkaitėje 180 C temperatūroje, kepdami 8-10min.
  3. Kol kepa sertifikuota, tvariai auginta Arktinė palijos filė, apverdame Briuselio kopūstus ir šparagines puopeles apie 3-5min.
  4. Atvėsus batatams, pjauname juos per pusę, dėliojame likusias Briuselio kopūstus, pomidorus, šparagines pupeles šalia. Viską papuošiame česnako laiškais ir krapais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, jam rinkdamiesi  sertifikuotą, tvariai augintą Arktinė palijos filė, kurios įsigyti galite ČIA

 

© 2023 MB „Valgyk žuvį“. Visos teisės saugomos.

Sukurta: Internetinių svetainių kūrimas

0
    0
    Krepšelis
    Jūsų krepšelis tuščiasRinktis produktus
    Tęsti apsipirkimą
    Siekiant pagerinti jūsų naršymo kokybę, šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Naršydami toliau jūs sutinkate su slapukų įrašymu. Daugiau apie slapukus ir kaip jų atsisakyti skaitykite privatumo pranešime. Sutinku su slapukais