Velykoms Tag

Arktinė palija su keptu ananasu

Arktinė palija su keptu ananasu

Ingredientai

• Arktinės palijos filė 
• Ananasas iš MANGŲ MANGAS
• Granatų sėklos iš MANGŲ MANGAS
• Figos iš MANGŲ MANGAS
• Sviestas
• Aliejus
• Daigai iš „Žali žali skonių atradimai“
• Druska
• Pipirai

Procesas

• Atšildome Arktinės palijos filė nusausiname, pabarstome druska ir pipirais.
• Apkepame įkaitintoje keptuvėje, abi puses 4–5 min. ir dedame į orkaitę 180C 5–7 min. Supjaustome gabaliukais ananasą iš MANGŲ MANGAS ir apkepame šiek tiek juos keptuvėje. Ananaso gabaliukus dedame į lėkštę, ant viršaus Arktinės palijos filė, pjaustytą figą ir granatų sėklas iš MANGŲ MANGAS. Papuošiame daigais „Žali žali skonių atradimai“

Skanaus!

Šį patiekalą ruošėme su Arktinės palijos filė , kurį galite įsigyti ČIA

Avokadai su keptomis jūros šukutėmis

Ingredientai

• Laukinės islandiškos jūros šukutės 
• Avokadai
• Raudonieji upėtakių ikrai 
• Juodieji Sibirinių eršketų ikrai
• „Žali žali skonių atradimai“ daigai
• Sviestas
• Aliejus
• Druska
• Pipirai

Procesas

1. Atšildome laukines islandiškas jūros šukutes ir jas nusausiname. Pabarstome druska ir pipirais ir kepame įkaitintoje keptuvėje ant sviesto ir aliejaus – abi puses po 4–6 minutes, kol iškeps.
2. Perpjauname avokadus per pusę ir išimame kauliuką. Į kauliuko vietą dedame iškeptas laukines islandiškas jūros šukutes, šalia dedame juoduosius Sibirinių eršketų ikrus ir raudonuosius upėtakių ikrus ir papuošiame „Žali žali skonių atradimai“ daigai.

Skanaus!

Šį patiekalą ruošėme su laukinėmis jūros šukutėmis, raudonaisiais Upėtakio ikrais ir juodaisiais Sibirinio eršketo ikrais, kurių įsigyti galite ČIA

Salotos su šukutėmis ir mango vaisiumi

VELYKOMS: Salotos su šukutėmis ir mango vaisiumi

Ingredientai

• Laukinės islandiškos šukutės iš VELYKŲ RINKINIO
• Salotos
• Mangas iš MANGŲ MANGAS
• Granatų sėklos iš MANGŲ MANGAS
• Pasifloras iš MANGŲ MANGAS
• Daigai iš „Žali žali skonių atradimai“
• Sviestas
• Alyvuogių aliejus
• Druska
• Cukrus
• Pipirai

Procesas

1. Atšildome laukines islandiškas šukutes iš VELYKŲ RINKINIO, nusausiname ir pabarstome druska ir pipirais. Apkepame įkaitintoje keptuvėje laukines islandiškas šukutes, abi puses 5 – 6 min.
2. Nuplauname ir nusausiname salotas bei supjaustome „mango“ vaisių iš MANGŲ MANGAS. Iškeptas laukines islandiškas šukutes dedame ant salotų, drauge su „mango“ vaisiumi, granatų ir pasiflorų sėklomis iš MANGŲ MANGAS. Pašlakstome aliejumi ir papuošiame daigais iš „Žali žali skonių atradimai“.

Skanaus!

Šį patiekalą ruošėme su laukinėmis islandiškomis šukutėmis iš VELYKŲ RINKINIO, kurį galite įsigyti ČIA

Kiaušiniai su raudonaisiais ir juodaisiais ikrais

VELYKOMS: Kiaušiniai su raudonaisiais ir juodaisiais ikrais

Ingredientai

• Kiaušiniai
• Majonezas
• Juodieji Sibirinių eršketų ikrai iš VELYKŲ RINKINIO
• Raudonieji upėtakių ikrai iš VELYKŲ RINKINIO
• Petražolė
• Krapai
• Daigai iš „Žali žali skonių atradimai“

Procesas

1. Nuplauname ir išverdame kiaušinius, atvėsiname juos šaltame vandenyje. Nulupame ir išimame trynius.
2. Sumaišome trynius su kapotomis žolelėmis ir majonezu, paskaniname druska ir pipirais.
3. Trynių masę dedame į kiaušinius ant viršaus dedame juoduosius Sibirinių eršketų ikrus ir raudonuosius upėtakių ikrus iš VELYKŲ RINKINIO ikrus bei papuošiame „Žali žali skonių atradimai“

Skanaus!

Šį patiekalą ruošėme su juodaisiais Sibirinių eršketų ir raudonaisiais upėtakių ikrais iš VELYKŲ RINKINIO, kurį galite įsigyti ČIA

Aštuonkojis su šparagais ir karamelizuotomis figomis

VELYKOMS: Aštuonkojis su šparagais ir karamelizuotomis figomis

Ingredientai

• Aštuonkojų čiuptuvai iš VELYKŲ RINKINIO
• Šparagai
• Figos iš MANGŲ MANGAS
• Granatų sėklos iš MANGŲ MANGAS
• Žirnių daigai iš Žali žali skonių atradimai“
• Aliejus
• Sviestas
• Druska
• Pipirai

Procesas

1. Atšildome aštuonkojų čiuptuvus iš VELYKŲ RINKINIO, nusausiname, pabarstome druska ir pipirais.
2. Nuplauname ir supjaustome figas iš MANGŲ MANGAS ketvirčiais ir apkepame jas keptuvėje drauge su žiupsneliu cukraus.
3. Įkaitintoje keptuvėje pakepame šparagus ir aštuonkojų čiuptuvus apie 5–6 min. Ant viršaus dedame karamelizuotas figas iš MANGŲ MANGAS. Papuošiame žirnių daigais iš Žali žali skonių atradimai“.

Skanaus!

Šį patiekalą ruošėme su aštuonkojų čiuptuvais iš VELYKŲ RINKINIO, kurį galite įsigyti ČIA