ŠVENTINIS RECEPTAS: Tuno steikas su „kinva“ kruopomis ir avokadu

Ingredientai

• Gelsvauodegio tuno pjausniai
• „Kinva“ kruopos
• Avokadas
• Mažieji pomidorai
• Laimas
• Sojos padažas
• Alyvuogių aliejus
• Laiškinis česnakas
• Druska
• Pipirai

 

Procesas

 

1. Nuplauname daržoves. Išverdame „kinva“ kruopas, jas atvėsiname.
2. Smulkiai susipjaustome mažuosius pomidoriukus bei avokadą bei viską sumaišome su „kinva“ kruopomis, paskanindami druska, pipirais, pašlakstydami laimo sultimis.
3. Atšildome gelsvauodegio tuno pjausnius, juos nusausiname bei pabarstome druska ir pipirais, dedame kepti įkaitintoje keptuvėje abi puses po 2–3min.
4. Supjaustome gelsvauodegio tuno pjausnius plonomis juostelėmis ir dedame šalia „kinva“ kruopas su daržovėmis. Visą patiekalą pašlakstome sojos padažu bei papuošiame laiškiniu česnaku.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, jam rinkdamiesi gelsvauodegio tuno pjausnius, kurių įsigyti galite ČIA