Naujiena

Juodoji menkė (Black Cod). Filė porcijos (~0,5 kg.)

24.70

Kodėl Juodoji menkė („Black Cod“) laikoma delikatesu?

 

Juodoji menkė („Black Cod“) visame pasaulyje vertinama kaip viena prabangiausių ir maistingiausių žuvų. Ji išsiskiria itin švelnia, sviestine tekstūra ir natūraliai dideliu omega-3 riebalų rūgščių kiekiu, svarbiu širdžiai, smegenims ir bendrai organizmo savijautai.

 

Ši žuvis taip pat yra puikus aukštos kokybės baltymų, vitamino D, vitamino B12 ir seleno šaltinis. Dėl savo maistingumo ir minkštos tekstūros Juodoji menkė ypač vertinama sveikatai palankioje bei gurmaniškoje mityboje.

 

„Black Cod“ dažnai vadinama viena skaniausių pasaulio žuvų – jos sodrus, tačiau subtilus skonis puikiai dera tiek kepant orkaitėje, tiek grilyje ar ruošiant restorano lygio patiekalus namuose.

Pastaba: Juodoji menkė nėra menkinė žuvis, bet savo savybėmis ženkliai vertingesnė už visų mėgstamas menkes.

 

Juodosios menkės / Angliažuvės (lot. Anoplopoma fimbria) filė porcijos su odele.

Rinkoje dažniau sutinkami angliški pavadinimai „Black Cod” arba „Sablefish”

Gabalėliai supakuoti vakuume. Pagauta laisvėje – Ramiajame vandenyne FAO67. Vieno šaldymo!

MSC Sertifikatas: MSC-C-50516

Kilmės šalis: Aliaska / JAV

Laikyti ne aukštesnėje kaip -18°C temperatūroje.
Atšildyto produkto pakartotinai neužšaldyti.
Partijos numeris: R004437_710900007
Pagaminta: nurodyta ant pakuotės
Galioja iki: nurodyta ant pakuotės

Pakuotė: 3 filė porcijos, individualiai vakuume / žuvies filė padalinta į 3 dalis

Pakuotės svoris: 500 g.

________________________________

Maistinė vertė (100 g. produkto):
Energinė vertė: 1046 kJ / 250 kcal
Riebalai: 22 g
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 4 g

iš kurių monosočiųjų riebalų: 10.3 g.
Angliavandenių 0 g.
iš kurių cukrų 0 g
Baltymai: 17 g
Druska: 0,2 g

OMEGA 3: 1,5-2 g.

1
    1
    Krepšelis
    Pristatymas

    Trūksta 26.82€ iki nemokamo pristatymo.

    • Pigesnis pristatymas (6.99€) nuo 35.00€
    • Nemokamas pristatymas nuo 79.00€