Menkės filė su raudonaisiais ikrais ir žaliųjų žirnelių daigais

 

Ingredientai

 

• Ramiojo vandenyno menkės filė
• Raudonieji Atlanto lašišos ikrai
• Žaliųjų žirnelių daigai
• Laimas
• Druska
• Pipirai
• Alyvuogių aliejus

 

Procesas

 

1. Atšildome ir nusausiname menkės filė ir nuplauname žaliųjų žirnelių daigus. Patepame žuvies filė aliejumi iš abiejų pusių ir pabarstome druska bei pipirais.
2. Įkaitintame grilyje kepame menkės filė apie 5-7min.
3. Patiekiame su laimu, žaliųjų žirnelių daigais ir papuošiame Atlanto lašišos raudonųjų ikrų kepurėle.

 

Skanaus!

 

Šiame patiekale naudojome Ramiojo vandenyno menkės filė, Raudonųjų Atlanto lašišos ikrus, kurių įsigysite mūsų ČIA