Juodojo paltuso steikas su perliniu kuskusu ir žirneliais

 

Ingredientai

 

• Juodojo paltuso filė
• Raudonieji Atlanto lašišos ikrai
• Perlinis kuskusas
• Žirneliai
• Mažieji pomidorai
• Žirnių daigai
• Druska
• Pipirai

 

Procesas

 

1. Atšildome ir nusausiname juodojo paltuso filė ir pabarstome druska ir pipirais.
2. Išsiverdame perlinį kuskusą.
3. Dedame į įkaitintą orkaitę oto steiką ir kepame 180C 5-8 min.
4. Žirnelius ir vyšninius pomidorus įmaišome į šiltą kuskusą ir nuskaniname druska ir pipirais.
5. Papuošiame žirnių daigais ir raudonaisiais Atlanto lašišos ikrais.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui rinkomės juodojo paltuso filė, kurio įsigyti galite ČIA