Juodadėmės menkės kepsneliai su griliaus daržovėmis

 

Ingredientai

 

• Šaldyta Juodadėmė menkė. Filė kepsneliai
• Cukinija
• Briuselio kopūstai
• Mažieji pomidorai
• Mažosios bulvės
• Pankolis
• Citrina
• Petražolės
• Raudonas svogūnas
• Aliejus
• Druska
• Pipirai

 

Procesas

1. Pirmiausiai atkreipiame dėmesį, kad šiam receptui naudojame šaldytus, jokiais būdais neatšildytus Juodadėmės menkės filė kepsnelius. Tiesiog išimame iš šaldymo kameros ir iškart ruošiame. Šaldytus Juodadėmės menkės filė kepsnelius dedame į įkaitintą orkaitę 180 C ir kepame apie 12 -15 min. (Galime kepti taip pat ir ant keptuvės, taip pat 12-15 min.)
2. Kol kepa Juodadėmės menkės filė kepsneliai, nuplauname visas daržoves, išverdame mažąsias bulvytes, jas supjaustome ir drauge su visomis likusiomis daržovėmis pamarinuojame druska, pipirais, pašlakstome aliejumi bei apkepame ant griliaus.
3. Iškepus Juodadėmės menkės filė kepsneliams, dedame juos į lėkštę, šalia serviruojame griliuje keptas daržoves. Patiekalą papuošiame kapotomis petražolėmis ir citrinos skiltele.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui paruošti rinkomės Juodadėmės menkės filė kepsneliams,, kuriuos galite rasti ČIA