Juodadėmės menkės kepsneliai su brokoliais ir apelsinu

 

Ingredientai

 

• Šaldyta Juodadėmė menkė. Filė kepsneliai
• Cukinija
• Brokoliai
• Briuselio kopūstai
• Mažieji pomidorai
• Apelsinas
• Šviežias bazilikas
• Citrina
• Aliejus
• Druska
• Pipirai

 

Procesas

 

1. Pirmiausiai atkreipiame dėmesį, kad šiam receptui naudojame šaldytus, jokiais būdais neatšildytus Juodadėmės menkės filė kepsnelius. Tiesiog išimame iš šaldymo kameros ir iškart ruošiame. Šaldytus Juodadėmės menkės filė kepsnelius dedame į įkaitintą orkaitę 180 C ir kepame apie 12 -15 min. (Galime kepti taip pat ir ant keptuvės, taip pat 12-15 min.)
2. Kol kepa Juodadėmės menkės filė kepsneliai, nuplauname daržoves, apverdame brokolio žiedus ir Briuselio kopūstus apie 2min. bei atvėsiname. Iš apelsino išimame segmentus. Įkaitintoje keptuvėje apkepame daržoves, baigiant kepti sudedame apelsino segmentus. Papuošiame kapotu šviežiu baziliku ir citrinos skiltele.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui paruošti rinkomės Juodadėmės menkės filė kepsneliai, kuriuos galite rasti ČIA