🔥Žuvies ir jūros gėrybių grilio rinkiniams iki 35 % nuolaidos 📌su pristatymu į namus >>>

Šventėms

2021-05-27

Jūrinio ešerio filė su vaisiais ir daržovėmis

 

Ingredientai

 

  • Jūrinio ešerio filė
  • Šparagų
  • Pankolio šaknies
  • Ridikėlių
  • Mažų raudonų pomidorų
  • Citrinos
  • Apelsino
  • Kriaušės
  • Druskos, pipirų, sviesto, alyvuogių aliejaus

 

Procesas

 

  1. Paruošiame ešerį: nuplauname, nusausiname ir pamarinuojame. Naudojame maltus pipirus, smulkintus česnakus, truputį druskos, alyvuogių aliejus. Viską išmaišome ir paliekama valandai (rekomenduojame).
  2. Paruošiame vaisius ir daržoves. Nuplauname, nusausiname. Citriną, pankolio šaknį, ridikėlius ir kriaušę perpjauname pusiau. Apelsino skiltelę supjaustome gabalėliais (be odelės).
  3. Įkaitiname griliaus groteles ir sudedame visas daržoves ir vaisius: citriną, mažų pomidorų, kriaušę ridikėlius, pankolio šaknį,  šparagus. Pakepame, kol gražiai apskrunda odelė. Prieš kepant galima daržoves patepti aliejumi – apsaugos nuo išsausėjimo.
  4. Baigiant kepti vaisiams ir daržovėms, dedame ant grotelių ešerio filė. Kepame, kol gražiai apskrunda iš abiejų pusių (iš viso apie 8-10 min.).
  5. Iškepus ir gražiai apskrudus ešerio odelei, viską dedame į lėkštę, puošiame pjaustyto apelsino gabalėliais.

 

Skanaus!

 

Šiame recepte naudojome jūrinio ešerio filė, kurią galite rasti ČIA

Agurko suktinukai su lašiša, varškės kremu ir ikrais
2021-05-20

Agurko suktinukai su lašiša, varškės kremu ir ikrais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Nuplauname agurką, su bulvių skutimo peiliuku paruošiame agurko juosteles.
  2. Pagaminame užtepėlę: sutriname varškę,  įmaišome į ją grietinės, įdedame susmulkintų krapų, paskaniname druska bei pipirais.
  3. Ant agurko juostelės dedame lašišos gabaliuką, užtepame varškės kremu ir susukame į ritinėlį, kurį perveriame pagaliuku.
  4. Suktinuką papuošiame juodaisiais Sibirinio eršketo ikrais

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, jam rinkdamiesi šalto rūkymo Atlanto lašišos filė, juoduosius Sibirinio eršketo ikrus, kurių įsigyti galite ČIA

Klasikinės midijos su baltuoju vynu
2021-05-15

Klasikinės midijos su baltuoju vynu

 

Ingredientai

 

  • Šaldytos midijos
  • Svogūnas
  • Morkos
  • Salierų stiebai
  • Česnako skiltelė
  • Petražolė
  • Poras
  • Citrina
  • Sviestas
  • Aliejus
  • Baltas vynas
  • Prancūziškas batonas
  • 30 proc. grietinėlė
  • Druska ir pipirai

 

Procesas

 

  1. Daržoves nuplauname ir supjaustome smulkiais kubeliais.
  2. Supjaustome prancūzišką batoną riekelėmis, patepame aliejumi bei sviestu, pabarstome druska ir pipirais bei apkepame keptuvėje arba orkaitėje 180C 5-6min.
  3. Didesniame įkaitintame puode apkepame daržoves su sviestu ir aliejumi. Įpilame taurę vyno ir šiek tiek nugariname alkoholį.
  4. Dedame į puodą šaldytas midijas, supilame grietinėlę ir verdame uždengtame puode apie 10-12min., kol išvirs.
  5. Midijas  patiekiame kartu su prancūziško batono riekelėmis.
  6. Papuošiame smulkinta petražole ir citrinos skiltelėmis.

 

Skanaus!

Jūrinio ešerio filė su daigais ir kedro riešutais
2021-05-06

Jūrinio ešerio filė su daigais ir kedro riešutais

 

Ingredientai

 

  • Jūrinio ešerio filė
  • Vyšniniai pomidorai
  • Salotinis svogūnas
  • Pavasarinės mažosios bulvytės
  • Česnakas
  • Aliejus
  • Citrina
  • Druska
  • Pipirai
  • Šviežias bazilikas
  • Kedro riešutai
  • Daigai
  • Sviestas

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname jūrinio ešerio filė
  2. Nuplauname daržoves. Išverdame bulves ir perpjauname per pusę.
  3. Pasidarome aliejinį žuvies užpilą: smulkiai supjaustome baziliką, česnako skiltelę ir sumaišome su aliejumi, citrinos sultimis, kedro riešutais, nuskaniname druska ir pipirais
  4. Įkaitiname keptuvę su šlakeliu aliejaus ir sviestu, apkepame žuvį kartu su vyšniniais pomidorais ir bulvėmis.
  5. Daržoves ir žuvį dedame ant kepimo popieriaus ir kepame orkaitėje 180C 8-10min.
  6. Patiekiame kartu su baziliko padažu. Papuošiame daigais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, rinkdamiesi jūrinio ešerio filė, kurios įsigyti visada galite ČIA

Aštuonkojis su batatų piurė
2021-04-28

Aštuonkojis su batatų piurė

 

Ingredientai

 

  • Aštuonkojų čiuptuvai
  • Bulvytės
  • Smidrai
  • Vyšniniai pomidorai
  • Raudonasis svogūnas
  • Paprika
  • Batatai (saldžiosios bulvės)
  • Druska
  • Česnakas
  • Rūkytos paprikos prieskoniai
  • Pipirai
  • 30 proc.grietinėlė
  • Sviestas
  • Aliejus

 

Procesas

 

  1. Atšildome aštuonkojų čiuptuvus.
  2. Nuplauname daržoves. Supjaustome šiaudeliais papriką, česnaką bei raudonąjį svogūną.
  3. Išverdame bulvytes ir perpjauname jas pusiau.
  4. Batatus pašlakstome aliejumi, įvyniojame į foliją ir kepame orkaitėje 180C apie 30min., kol suminkštės.
  5. Iškepus nulupame batatus ir pašildome nedideliame puode su šiltu vandeniu ir grietinėle, išmaišome iki vientisos masės, paskaniname druska, pipirais ir sviestu.
  6. Įkaitiname keptuvę su šlakeliu aliejaus ir sviestu, apkepame aštuonkojį kartu su daržovėmis, rūkytos paprikos prieskoniais.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui rinkomės virtus aštuonkojų čiuptuvus, kurių galite rasti ČIA

 

Karis su menkės gabaliukais ir pavasarinėmis daržovėmis
2021-04-09

Karis su menkės gabaliukais su žirneliais ir „čili“pipirais

 

Ingredientai

 

  • Atlanto menkė – filė porcijos
  • Brokolis
  • Šparaginės pupelės
  • Žirniai ir žirnių daigai
  • „Čili“ pipiras
  • Mažosios bulvytės
  • Svogūnas
  • Česnakas
  • Kario pasta
  • Kokoso pienas
  • Žirnių ankštys
  • Paprika
  • Džiovinti svogūnai
  • Imbieras
  • Druska, pipirai

 

Procesas

 

  1. Atšildome  Atlanto menkė – filė porcijų gabaliukus.
  2. Daržoves nuplauname.
  3. Papriką, svogūną, imbierą supjaustome šiaudeliais. Bulves išverdame ir perpjauname per pusę. Apkepame daržoves ir bulves įkaitintame alyvuogių svieste/aliejuje kartu su šaukšteliu kario pastos.
  4. Supilame kokoso pieną bei sudedame Atlanto menkė – filė porcijų gabaliukus ir verdame ant mažos ugnies, kol menkė išvirs 10-15 min.
  5. Patiekiame gilesnėje lėkštėje, papuošiame džiovintais svogūnais ir daigais.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui gaminti pasirinkome Atlanto menkės filė porcijas, kurios galite įsigyti ČIA

Bulvytės su varškės kremu ir ikrais
2023-03-25

Bulvytės su varškės kremu ir ikrais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Nuplauname bulvytes ir išverdame. Pasigaminame užtepėlę: sutriname varškę, grietinę, smulkintus krapus, paskaniname druska ir pipirais.
  2. Perpjauname virtas bulvytes per pusę, užtepame varškės kremu ir papuošiame juodaisiais Sibirinio eršketo ikrais.

 

Skanaus!

 

Šį užkandį ruošėme su juodaisiais Sibirinių eršketų ikrais, bet puikiai tiks raudonieji lašišinių žuvų ikrai, visų jų įsigyti galite ČIA

Arktinės palijos filė su smidrais
2021-03-26

Lašiša su smidrais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname „Sockeye“ lašišos filė, pabarstome druska ir pipirais.
  2. Nuplauname daržoves. Smidrus įdedame į verdantį vandenį ir verdame 2-3 minutes, tada dedame į šaltą vandenį ir atvėsiname. Stambiai supjaustome čili pipirą.
  3. Apkepame „Sockeye“ lašišos filė įkaitintoje keptuvėje ant aliejaus ir sviesto.
  4. Apkepus dedame „Sockeye“ lašišos filė ant kepimo popieriaus ir kepame orkaitėje 180C 8-10min.
  5. Keptuvėje apkepame smidrus kartu su čili pipirais ir česnako skiltele.
  6. Smidrus patiekiame kartu su apkeptomis daržovėmis, daigais ir citrinos skiltele.
  7. Papuošiame Raudonausias Atlanto lašišos ikrais ar Aliaskos laukinės lašišos „King“ ikrais

 

Skanaus!

 

Šį patiekalą ruošėme, rinkdamiesi „Sockeye“ lašišos filė, Raudonieji Atlanto lašišos ikrai ar Aliaskos laukinės lašišos „King“ ikrai, kurios įsigyti galite ČIA

 

Bulvytės su varškės kremu, lašiša ir ikrais
2023-03-25

Bulvytės su varškės kremu, lašiša ir ikrais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Nuplauname bulvytes ir išverdame.
  2. Pagaminame užtepėlę: sutriname varškę, grietinę, smulkintus krapus, paskaniname druska ir pipirais.
  3. Perpjauname virtas bulvytes per pusę, užtepame varškės kremo, dedame ant viršaus rūkytą škotišką lašišą  ir papuošiame raudonaisiais Atlanto lašišos ikrais bei krapų šakelėmis.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, rinkdamiesi rūkytą škotišką lašišą, raudonuosius Atlanto lašišos ikrus, kurios įsigyti galite ČIA

Putpelės kiaušinis su lašiša ir ikrais
2023-03-25

Putpelės kiaušinis su lašiša ir ikrais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Išverdame putpelės kiaušinį 3-4 min. Atvėsiname šaltame vandenyje ir nulupame jo pusę.
  2. Nupjauname kiaušinio viršūnėlę ir smulkiai supjaustome kartu su rūkyta škotiška lašiša bei sumaišome viską kartu.
  3. Ant rūkytos lašišos ir kiaušinio pašlakstome alyvuogių aliejų, paskaniname druska ir pipirais.
  4. Papuošiame juodaisias Sibirinių eršketų ikrais ir daigais.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui paruošti rinkomės šalto rūkymo škotiškos lašišos filė, Juoduosius Sibirinių eršketų ikrus kurių įsigyti galite ČIA

 

© 2023 MB „Valgyk žuvį“. Visos teisės saugomos.

Sukurta: Internetinių svetainių kūrimas

0
    0
    Krepšelis
    Jūsų krepšelis tuščiasRinktis produktus
    Tęsti apsipirkimą
    Siekiant pagerinti jūsų naršymo kokybę, šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Naršydami toliau jūs sutinkate su slapukų įrašymu. Daugiau apie slapukus ir kaip jų atsisakyti skaitykite privatumo pranešime. Sutinku su slapukais