Lašiša su kuskusu ir daržovėmis

 

Ingredientai

 

• Atlanto lašiša. Filė porcijos
• 100g kuskuso
• Daržovių sultinys
• 1 cukinija
• 2 mini paprikos
• Kale kopūstas
• 1 citrina
• Aliejus
• Druska
• Pipirai

 

Procesas

 

1. Atšildome ir nusausiname Atlanto lašišos filė porcijas . Supilame kuskusą į gilesnį indą, pabarstome druska, sutrupiname sultinio kubelį ir viską gerai išmaišome.
2. Užpilame kuskusą verdančiu vandeniu, kad vos vos apsemptų ir uždengiame maistine plėvele 15-20 min. Tuo metu nuplauname daržoves ir supjaustome, pašlakstome aliejumi ir kepame orkaitėje 15-20 min 180C.
3. Pabarstome druska  Atlanto lašišos filė porcijas  ir apkepame iš abiejų pusės įkaitintoje keptuvėje 2-3min, užbaigiame kepimą orkaitėje 180C 8-9min.
4. Patiekiame su šiltu kuskusu bei keptomis daržovėmis.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui rinkomės tvariai užaugintą, be antibiotikų, nenaudojant kitų priedų, su ASC sertifikatu Atlanto lašišos filė porcijas, kurių įsigyti galite ČIA