„Matjes“ silkė su grybais

 

Ingredientai

 

• „Matjes“ silkė
• Pievagrybiai
• Marinuoti bet kokie grybai
• Bulvės arba mažosios bulvytės
• Alyvuogių aliejus
• Krapai
• Svogūnas
• Svogūno laiškai
• Druska
• Pipirai

 

Procesas

 

1. Nuplauname bulves, nuskutame ir išverdame. Pievagrybius stambiai supjaustome ir apkepame, kartu su svogūnu ir virtomis bulvėmis.
2. Atvėsintą „Matjes“ silkę dedame į lėkštę kartu su apkeptais grybais/bulvėmis ir marinuotais grybais.
3. Pabarstome druska/pipirais ir smulkintais krapais bei svogūno laiškais. Pašlakstome alyvuogių aliejumi.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, jam rinkdamiesi „Matjes“ silkę, kurios įsigyti galite ČIA