Baltojo ridiko užkandis su laukine lašiša ir laukinės lašišos ikrais

Ingredientai

 

• Rūkyta Aliaskos lašiša „Keta“
• Baltas ridikas
• Juodi Sibirinio eršketo ikrai
• Putpelės kiaušiniai
• Krapai

 

Procesas

 

1. Nuplauname ir plonai supjaustome ridiką. Išverdame putpelės kiaušinius. Pjaustytą ridiką nuverdame 3-5min ir atvėsiname.
2. Dedame ridikus į lėkštę, o ant viršaus putpelės kiaušinius, supjaustytą rūkytą Aliaskos lašišą „Ketą“ ir pabarstome juodaisiais Sibirinio eršketo ikrais. Papuošiame krapais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme su rūkyta Aliaskos lašiša „Keta“ ir juodaisiais Sibirinio eršketo ikrais, kurių įsigyti galite ČIA