Naujiena

Sviestažuvė. Filė porcijos. (1 kg.)

28.19

Sviestažuvė, dar vadinama eskolaru, išsiskiria balta, itin minkšta, sultinga mėsa ir sodriu, sviestą primenančiu skoniu. Jos filė beveik neturi smulkių kaulų, todėl ją lengva paruošti orkaitėje, keptuvėje ar ant grotelių.

Sviestažuvė yra baltymų šaltinis – 100 g produkto yra 18 g baltymų. Baltymai padeda palaikyti ir auginti raumenų masę bei išsaugoti normalią kaulų būklę.

Vis dėlto sviestažuvės maistinė ypatybė yra ne vitaminų ar omega-3 gausa, o jos mėsoje natūraliai esantys vaško esteriai. Jie suteikia žuviai riebią, švelnią tekstūrą, tačiau žmogaus organizmas jų sunkiai virškina. Suvalgius per didelį kiekį gali pasireikšti virškinimo sutrikimų, todėl būtina laikytis nurodyto porcijos dydžio.

Svarbi vartojimo informacija

Didžiausia rekomenduojama porcija – 150 g vienam žmogui.

Kadangi viena filė porcija sveria apie 170–230 g, jos nereikėtų suvalgyti visos vienam žmogui – filė rekomenduojama padalyti. Pirmą kartą ragaujant saugiau rinktis dar mažesnę porciją.

Žuvį būtina gerai termiškai apdoroti. Geriausia kepti ant grotelių, orkaitės grotelėse arba keptuvėje taip, kad išsiskyrę riebalai galėtų nutekėti. Kepant susidariusių riebalų nenaudoti padažams ar kitiems patiekalams gaminti.

Informacija apie produktą

Šaldytos, be odos supjaustytos sviestažuvės filė porcijos, individualiai greitai užšaldytos (IQF).

Mokslinis pavadinimas: Lepidocybium flavobrunneum.
Kilmės šalis: Indonezija.
Sugavimo rajonas: Ramiojo vandenyno vidurio vakarų dalis, FAO 71.
Sugavimo būdas: kabliukai ir ūdos (LHP).

Sudedamosios dalys: sviestažuvė – 100 %.

Vienos filė porcijos svoris: 170–230 g.
Bendras pakuotės svoris: 1 kg.
Grynasis žuvies kiekis: 800 g.
Glazūra: 20 %.

Sugavimo ir užšaldymo data: 2026-01-16.
Pagaminimo data: 2026-04-08.
Geriausias iki: 2028-04-07.
Partijos numeris: DSD-23B-2026.

Laikyti ne aukštesnėje kaip –18 °C temperatūroje. Atšildžius pakartotinai neužšaldyti.

Maistinė vertė (100 g produkto):

Energinė vertė: 879 kJ / 210 kcal
Riebalai: 14 g
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 5 g
Angliavandeniai: 3 g
iš kurių cukrų: 0 g
Baltymai: 18 g
Druska: 0,27 g

5
    5
    Krepšelis
    Pristatymas

    Pristatymas: NEMOKAMAI.

    • Pigesnis pristatymas (6.99€) nuo 35.00€
    • Nemokamas pristatymas nuo 79.00€