Atlanto lašiša, šalto rūkymo, škotiška (300 g.)

Kuo naudinga rūkyta lašiša?

Rūkyta lašiša pasižymi savo maistinių medžiagų įvairumų, vitaminų ir svarbių omega-3 riebalų rūgščių.  Svarbu pastebėti, kad rūkytoje lašišoje gausu natrio dėl druskos, kuri yra pridedama rūkant. Pavyzdžiui, 85 g rūkytos lašišos gali turėti apie 660 mg natrio, priešingai nei mažiau druskos naudojamoje šviežioje virtos lašišos porcijoje, kurioje yra maždaug 50 mg natrio.

Ši žuvis yra ne tik mažai kaloringa, bet ir pilna baltymų, todėl jos vartojimas gali padėti jums jaustis sočiais ilgesnį laiką. Be to, tai gali pagreitinti medžiagų apykaitą, prisidedant prie efektyvesnio kalorijų deginimo.