🔥IKI 50 % NUOLAIDOS – DIDŽIAUSIAS SEZONO LAŠIŠOS IŠPARDAVIMAS>>

Receptai

2021-09-16

Menkės filė su raudonaisiais ikrais ir žaliųjų žirnelių daigais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname menkės filė ir nuplauname žaliųjų žirnelių daigus. Patepame žuvies filė aliejumi iš abiejų pusių ir pabarstome druska bei pipirais.
  2. Įkaitintame grilyje kepame menkės filė apie 5-7min.
  3. Patiekiame su laimu, žaliųjų žirnelių daigais ir papuošiame Atlanto lašišos raudonųjų ikrų kepurėle.

 

Skanaus!

 

Šiame patiekale naudojome Ramiojo vandenyno menkės filė, Raudonųjų Atlanto lašišos ikrus, kurių įsigysite mūsų ČIA

 

2021-08-05

Aštuonkojis su šviežiomis mažosiomis bulvytėmis

 

Ingredientai

 

  • Aštuonkojo čiuptuvas
  • Šparaginės pupelės
  • Mažosios bulvytės
  • Vyšniniai mažieji pomidoriukai
  • Jaunų žirnių ankštys
  • Druska, pipirai, aliejus
  • Raudonasis svogūnas
  • Sezamo sėklos ir rūkytos paprikos prieskoniai

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname aštuonkojo čiuptuvą ir nuplauname daržoves.
  2. Išverdame mažąsias bulvytes, atvėsiname ir perpjauname jas pusiau.
  3. Patepame aštuonkojo čiuptuvą alyvuogių aliejumi ir pagardiname druska bei pipirais. Daržoves ir mažąsias bulvytes taip pat patepame aliejumi  bei pagardiname druska ir pipirais (tinka ir kiti jūsų mėgstami prieskoniai).
  4. Ant įkaitinto grilio grotelių apie 5-7min. kepame aštuonkojo čiuptuvą kartu su daržovėmis bei bulvytėmis.
  5. Patiekiame su paprikos prieskoniais bei alyvuogių aliejumi.

 

Skanaus!

 

Šiame patiekale naudojome aštuonkojo čiuptuvus, kurių galite įsigyti ČIA

2022-09-20

Žuvies kotletukai mažiems ir dideliems

 

Ingredientai

 

  • Smulkintas jūrinis ešerys
  • 500 g. bulvių
  • Miltai
  • Jogurtas
  • Džiūvėsėliai
  • 3 kiaušiniai
  • Česnako skiltelė
  • Krapai
  • Plačialapė petražolė
  • Citrina
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska
  • Pipirai

 

Procesas

 

  1. Atšildome (pakuotę pamerkdami į vandenį) ir nusausiname smulkintą jūrinį ešerį.
  2. Nuskutame ir išverdame bulves bei jas atvėsiname.
  3. Smulkiai supjaustome krapus, petražoles, svogūno laiškus bei sumaišome kartu su šakute sutrintomis bulvėmis ir smulkintu jūriniu ešeriu.
  4. Įmušame 1 kiaušinį. Paskaniname druska ir pipirais.
  5. Iš gautos masės formuojame mažus kotletukus. Juos apvoliojame miltuose, tada kiaušinių plakinyje ir džiūvėsėliuose.
  6. Kepame ant įkaitinto aliejaus, kol gražiai apskrus. Patiekiame su jogurtu bei citrina.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui paruošti rinkomės smulkintą jūrinį ešerį, kurio galite įsigyti ČIA

2021-09-05

„Tagliatelle“ makaronai su midijomis ir japoniniais moliuskais

 

Ingredientai

 

  • Midijų ir japoninių moliuskų rinkinys
  • „Tagliatelle“ makaronai
  • Svogūnas
  • Druska, Pipirai, Alyvuogių aliejus
  • Česnako skiltelė
  • ½ stiklinės balto vyno
  • Plačialapė petražolė
  • Citrina
  • 200vml 30% grietinėlė

 

Procesas

 

  1. Užkaičiame puodą ir dedame makaronus į verdantį pasūdytą vandenį. Smulkiai supjaustome svogūną bei česnako skiltelę, apkepame juos kitame puode ar gilioje keptuvėje.
  2. Dedame į svogūnų puodą šaldytą ekologiškų midijų ir japoninių moliuskų rinkinį, įpilame balto vyno ir troškiname kol midijų ir japoninių moliuskų geldelės atsidarys. Joms atsidarius įpilame grietinėlės ir lengvai išmaišome.
  3. Į lėkštę dedame išvirusius makaronus ir moliuskus su padažu, paskaniname juos druska ir pipirais.
  4. Patiekiame su smulkiai pjaustyta petražole ir citrinos skiltele.

 

Skanaus!

 

Šiame patiekale naudojome Midijų ir japoninių moliuskų rinkinį, kurį galite rasti ČIA

2021-07-20

Krevečių vėrinukai su apelsinu

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname krevetes ir nuplauname vaisius. Nupjauname apelsino žievelę ir supjaustome gabaliukais apelsino minkštimą. Persiką perpjauname pusiau.
  2. Suveriame ant iešmelio krevetes kartu su vaisiais. Patepame iešmelius aliejumi ir pabarstome druska, pipirais ar kitais jūsų mėgstamais prieskoniais, žolelėmis.
  3. Kepame įkaitintame griliuje apie 5-7min.
  4. Patiekiame paskaninus sezamo sėklomis ir laimu.

 

Skanaus!

 

Šiame patiekale naudojome Tigrines krevetes, kurių galite įsigyti ČIA

2021-08-25

Arktinės palijos filė vėrinukai su „Teriyaki“ padažu

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname Arktinės palijos filė ir nuplauname svogūno laiškus.
  2. Supjaustome Arktinės palijos filė gabaliukais, svogūno laiškus mažais kubeliais, citriną – skiltelėmis.
  3. Suveriame ant iešmelio Arktinės palijos filė gabalėlius drauge su Jūsų mėgstamomis daržovėmis.
  4. Patepame iešmelius aliejumi ir pabarstome druska ir juodaisiais pipirais.
  5. Kepame ant įkaitinto griliaus 5-7min. Patiekiame su „Teriyaki“ padažu ir citrina.

 

Skanaus!

 

Šiame patiekale naudojome Arktinės palijos filė, kurią galite rasti ČIA

2021-07-07

Juodojo paltuso pjausniai su raudonaisiais ikrais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname juodojo paltuso pjausnius.
  2. Lengvai pamarinuojame – pabarstome druska ir pipirais, patepame šlakeliu alyvuogių aliejaus, palaikome 10-15 min.
  3. Įkaitintame grilyje kepame juodojo paltuso pjausnius 8-10 min., apverčiant vieną karta kol iškeps.
  4. Iškepus dedame į lėkštę, dekoruojame žirnelių stiebais (tinka ir kiti daržo žalumynai), puošiame raudonaisiais ikrais, pridedame citrinos skiltelę.

 

Skanaus!

 

Šiame patiekale naudojome Juodojo paltuso pjausnius, Raudonuosius Atlanto lašišų ikrus, kurių galite rasti ČIA

 

2021-07-07

Sterko filė su žirnelių daigais ir raudonaisiais ikrais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname sterko filė gabaliukus. Pabarstome druska ir pipirais.
  2. Įkaitintame grilyje kepame sterko filė apie 8 min, apverčiant vieną karta kol iškeps.
  3. Iškepus dedame į lėkštę, dekoruojame žirnelių daigais (tinka ir kiti daržo žalumynai), puošiame raudonaisiais Atlanto lašišų ikrais, pridedame laimo skiltelę.

 

Skanaus!

 

Šiame patiekale naudojome Sterko filė, Raudonuosius Atlanto lašišų ikrus, kuriuos galite rasti ČIA

2022-05-15

Tuno pjausnys su „Kale” salotų lapais

 

Ingredientai

 

 

Procesas

 

  1. Atšildome ir nusausiname  gelsvauodegis tuno filė pjausnius ir nuplauname daržoves. Patepame gelsvauodegis tuno filė pjausnius  aliejumi iš abiejų pusių ir pabarstome druska bei pipirais.
  2. Nuplėšome „Kale” salotų lapus nuo stiebų bei drauge su šparaginėmis pupelėmis dedame į verdantį vandenį 30 sekundžių, vėliau atvėsiname šaltame vandenyje bei nusausiname.
  3. Daržoves  patepame aliejumi bei druska ir pipirais. Įkaitintame grilyje kepame gelsvauodegis tuno filė pjausnius  kokias 5-7 min. kartu su daržovėmis. Patiekiame su laimu ir pabarstome sezamo sėklomis.

 

Skanaus!

 

Šį patiekalą ruošėme rinkdamiesi gelsvauodegis tuno filė pjausnius, kurių įsigyti galite ČIA

2021-07-01

Žuvies grilio rinkinio receptas pagal Nidą Degutienę

 

Sojų ir imbiero marinatas žuviai grilyje

 

Ingredientai

  • 3 šaukštai tarkuotos imbiero šaknies
  • 3 šaukštai ryžių acto
  • 6 šaukštai sojų padažo
  • 2 šaukštai sezamų sėklų
  • 1 šaukštas sezamų aliejaus
  • 1 šaukštas medaus

 

Procesas

  1. Visus šiuos ingredientus sumaišykite, aptepkite žuvies kepsnelius, palikite pasimarinuoti 30 minučių šaltai.
  2. Kepkite žuvį po kelias minutes iš abiejų pusių, vis patepant marinatu.
  3. Likusį marinatą patiekite kartu su jau iškepusia žuvimi.

 

 

Grilyje karamelizuoti pomidorai

 

Ingredientai

  • 400 g vyšninių pomidorų perpjautų pusiau
  • 4 šaukšteliai rudojo cukraus
  • 4 šaukšteliai džiovintų raudonėlių
  • 1 šaukštas Alyvuogių aliejaus
  • druskos

 

Procesas

 

  1. Supjaustytus pomidorus sudėkite į įkaitusią špižinę griliaus keptuvę perpjauta puse į viršų, pabarstykite cukrumi, raudonėliais, druska, pašlakstykite aliejumi.
  2. Kepkite apie 10 min uždengę dangtį, kol karamelizuosis.

 

Chimichuri padažas

 

Ingredientai

  • 0,5 stiklinės Alyvuogių aliejaus
  • 2 šaukštai raudonojo vyno acto
  • 0,5 stiklinės petražolių labai smulkiai sukapotų
  • 4 skiltelės česnako sutrintos
  • 2 čili pipirai susmulkinti (arba pagal skonį)
  • 1 šaukštelis džiovintų raudonėlių
  • 1 šaukštelis rupios druskos
  • 0,5 šaukštelio grūstų juodųjų pipirų

 

Procesas

  1. Visus šiuos ingredientus sumaišykite ir leiskite pastovėti 2 valandas, kad skoniai susijungtų.
  2. Šis padažas gali būti paruoštas iš anksto ir laikomas šaldytuve kelias dienas.

 

Skanaus!

Įrašą sukūrė maisto tinklaraštininkė Nida Degutienė:  www.nidosreceptai.lt

© 2023 MB „Valgyk žuvį“. Visos teisės saugomos.

Sukurta: Internetinių svetainių kūrimas

0
    0
    Krepšelis
    Jūsų krepšelis tuščiasRinktis produktus
    Tęsti apsipirkimą
    Siekiant pagerinti jūsų naršymo kokybę, šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Naršydami toliau jūs sutinkate su slapukų įrašymu. Daugiau apie slapukus ir kaip jų atsisakyti skaitykite privatumo pranešime. Sutinku su slapukais