„Tagliatelle“ makaronai su japoniniais moliuskais

 

Ingredientai

 

• Japoniniai moliuskai
• „Tagliatelle“ makaronai
• Brokoliai
• Mažieji pomidorai
• Česnako skiltelė
• ½ stiklinės balto vyno
• Plačialapė petražolė
• Įvairių rūšių daigai
• Svogūnas
• 200ml 30proc. grietinėlė
• Aliejus
• Druska
• Pipirai

 

Procesas

1. Užkaičiame puodą ir dedame makaronus į verdantį pasūdytą vandenį. Tuo pat metu smulkiai supjaustome svogūną bei česnako skiltelę, apkepame juos kitame puode.
2. Dedame į puodą su apkeptu svogūnu ir česnaku šaldytus japoninius moliuskus, pjaustytą brokolį ir mažuosius pomidorus. Įpilame balto vyno ir troškiname, kol japoniniai moliuskai Pilame grietinėlę ir dedame išvirusius makaronus, paskaniname druska ir pipirais.
3. Patiekiame su smulkiai pjaustyta petražole ir papuošiame daigais.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui ruošti rinkomės japoninius moliuskus, kurių įsigyti galite ČIA