Sterko filė su žirnelių daigais ir raudonaisiais ikrais

 

Ingredientai

 

• Sterko filė
• Raudonieji Atlanto lašišų ikrai
• Druska
• Pipirai
• Aliejus
• Laimas
• Žirnelių daigai

 

Procesas

 

1. Atšildome ir nusausiname sterko filė gabaliukus. Pabarstome druska ir pipirais.
2. Įkaitintame grilyje kepame sterko filė apie 8 min, apverčiant vieną karta kol iškeps.
3. Iškepus dedame į lėkštę, dekoruojame žirnelių daigais (tinka ir kiti daržo žalumynai), puošiame raudonaisiais Atlanto lašišų ikrais, pridedame laimo skiltelę.

 

Skanaus!

 

Šiame patiekale naudojome Sterko filė, Raudonuosius Atlanto lašišų ikrus, kuriuos galite rasti ČIA