Lašiša su žaliosiomis daržovėmis ir citrusiniais vaisiais

 

Ingredientai

 

• Laukinės lašišos „Sockeye“ filė
• Smidrai
• Brokolių stiebai
• Apelsinas
• Greipfrutas
• Špinatai
• Žirneliai
• Mažieji pomidorai
• Svogūnai
• Aliejus
• Druska
• Pipirai

 

Procesas

 

1. Atšildome ir nusausiname lašišos filė. Nuplauname daržoves.
2. Paverdame smidrus ir supjaustytas daržoves sūdytame vandenyje 2-3min. Į įkaitintą orkaitę dedame laukinės lašišos „Sockeye“ filė ir kepame 8-10 min 8-10min.
3. Apkepame daržoves ir smidrus keptuvėje. Laukinės lašišos „Sockeye“ filė patiekiame su keptais smidrais, daržovėmis ir špinatais. Papuošiame apelsinų ir greipfrūtų skiltelėmis ir svogūnų laiškais.

 

Skanaus!

 

Patiekalą ruošėme, rinkdamiesi  laukinės lašišos „Sockeye“ filė, kurios įsigyti galite ČIA