Bulviniai blynai su „Matjes“ silke 

 

Ingredientai  

 

• Bulvės
• Kiaušiniai
• „Matjes“ silkė
• 2 putpelės kiaušiniai
• Burokėlis
• Baltasis svogūnas
• Grietinė
• Citrina
• Aliejus
• Druska
• Pipirai

 

Procesas

 

1. Nuplauname, nuskutame bulves ir sutarkuojame. Paskaniname druska ir pipirais.
2. Įmušame kelis kiaušinius ir viską gerai išmaišome. Atskiruose induose išverdame burokėlius ir 2 putpelės kiaušinius.
3. Kepame blynus ant įkaitintos keptuvės ir papuošiame juos „Matjes“ silke. Ant „Matjes“ silkės dedame smulkiai supjaustytą putpelės kiaušinio, išvirto burokėlio ir baltojo nuplikyto svogūno griežinėlius. Viską patiekiame su grietine.

 

Skanaus!

 

Šiam patiekalui pagardinti naudojome „Matjes“ silkę, kurios įsigyti galite ČIA